5.1降低化学反应活化能的酶课件高一上学期生物人教版（2019）必修1.pptx

b下列有关物质跨膜运输的叙述，错误的是（）A.果脯在腌制中慢慢变甜，是细胞主动吸收糖分的结果B.脂溶性物质较易通过自由扩散进出细胞C.葡萄糖进入红细胞需要借助转运蛋白，但不消耗能量，属于协助扩散D.大肠杆菌吸收K+既消耗能量，又需要借助膜上的载体蛋白，属于主动运输A

酶

b酶的作用酶的本质酶的特性

行业PPT模板http:///hangye/超氧化物歧化酶（SOD）SOD发现于1938年，是由含109个和119个氨基酸的两个肽链组成，是一种富含金属离子的蛋白质，广泛分布于各生物体内。SOD是氧自由基的头号杀手，是生命健康之本，被称为生命的第三元素。是生物体内存在的一种抗氧化金属酶，它能够催化超氧阴离子自由基歧化生成氧和过氧化氢，在机体氧化与抗氧化平衡中起到至关重要的作用，与很多疾病的发生、发展密不可分。据统计2003年全世界只有30公斤，1吨牛血红细胞中只能提取4克，1克纯SOD原粉，相当于1克黄金价值的600倍（2001年）

行业PPT模板http:///hangye/1773年，意大利科学家斯帕兰礼尼做了一个巧妙的实验：将肉块放入小巧的金属笼内，然后让鹰把小笼子吞下去。过一段时间后，他把小笼子取出来，发现笼内的肉块消失了。讨论：1、为什么要将肉块放在金属笼内？2、是什么物质使肉块消失了？3、怎样才能证明你的推测?便于取出实验材料（肉块),排除物理性消化对肉块的影响，确定其是否发生了化学性消化化学物质将其分解收集胃内化学物质，进行体外实验

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行业PPT模板http:///hangye/1号2号3号4号3号4号

行业PPT模板http:///hangye/1号与2号试管对比说明什么？1号与3号或1号与4号试管对比说明什么？1号与3、4号试管对比说明什么？2号、3号、4号试管相比，哪支试管最终产生的氧气最多,为什么？检测实验反应速率的指标是什么？说明加热促进过氧化氢酶的分解，提高反应速率。（加热提供能量）Fe3+和新鲜肝脏中的过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解的速率。（催化反应）说明过氧化氢比Fe3+的催化效率高得多。（酶的催化效率比无机催化剂效率更高）

行业PPT模板http:///hangye/请同学们阅读教材P77相关内容（控制变量），思考：一个严谨的实验该如何来设计？有哪些因素是我们必须要考虑的？自变量：因变量：无关变量：除自变量外，实验中还存在的一些也可对实验结果造成影响的其它变量随着自变量的变化而变化的变量人为改变的变量变量：实验中可以变化的因素Y=a+f(x)自变量因变量无关变量（不同条件X）单一变量原则：实验设计时只有一个自变量，且无关变量在对照组和实验组中均要保持一致且适宜（结果Y）（相同条件a）

行业PPT模板http:///hangye/试管编号步骤1234一二三观察实验结论2ml2ml2ml2ml3%3%3%3%常温90℃FeCl3肝脏研磨液2滴2滴几乎无少量较多大量不复燃不复燃变亮复燃过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样过氧化氢在过氧化氢酶的作用下分解速率最快反应条件H2O2浓度H2O2剂量气泡产生带火星的卫生香

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行业PPT模板http:///hangye/2）无机催化剂和酶是通过怎样的途径加快化学反应速率的？1）在常态下，几乎所有H2O2分子都不易分解，为什么加热后，一小部分则可以分解。4）为什么说酶对于细胞代谢的顺利进行至关重要？3）为什么酶的催化效率比无机催化剂快？降低化学反应所需要的活化能，使活跃态的分子增多。酶更显著地降低了化学反应所需要的活化能。细胞的正常代谢需要在温和的条件下快速进行化学反应，而酶满足以上要求。因为加热使H2O2分子获得了能量。活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需的能量

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行业PPT模板http:///hangye/ABC想一想：如何表示？无催化剂曲线：______酶促反应曲线：______无酶促反应所需活化能：______酶促反应所需活化能：______酶降低的活化能：______

行业PPT模板http:///hangye/(1)酶能提高化学反应的活化能，使化学反应顺利进行()(2)酶能催化H2O2分解，是因为酶使H2O2得到了能量()(3)无关变量是与实验结果无关的变量()(4)在一个实验中，因变量的检测指标往往不是唯一的()×××√

行业PPT模板http:///hangye/关于酶本质的探索体会巴斯德、李比希、毕