- 1、本文档共12页,其中可免费阅读4页,需付费120金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
一、效劳意识:
餐厅效劳员培训
效劳意识是餐厅效劳员高度的效劳自觉性的表现,是树立“客人永久是对的”思想意识,贯彻到员工行动中去具体有以下四项内容:
推测并提前或准时到位地解决客人遇到的问题。
对发生的各种状况,按标准化的效劳程序解决。
不发生不该发生的事故.
遇到特别状况,供给特地效劳,超常效劳,以满足客人的特别需要。二、“客人第一”的观念:
“客人第一“的观念就是把客人放在第一位,一切为客人着想。一切使客人满足,供给100%的满足效劳或超过100%的满足效劳,它要求效劳员素养高、有修养、宽宏大量,有时甚至忍气吞声,做到骂不还口、打不还手,无条件敬重客人。
三、专业素养:
娴
您可能关注的文档
- 部编版小学五年级上册语文第12课古诗三首教案及板书设计.docx
- 部编版小学五年级上册语文第16课《太阳》课文原文及教案.docx
- 部编人教版三年级下册语文第四单元达标检测试卷(含答案).docx
- 表面技术在航天及飞机方面的应用.docx
- 北京四合院分析报告.docx
- 病案室规章制度.docx
- 采用新工艺、新技术、新设备、新材料、BIM等的程度.docx
- 采购方式及其各自优缺点.docx
- 材料(周转材料)投入计划.docx
- 北凌线扬尘治理情况说明.docx
- 10《那一年,面包飘香》教案.docx
- 13 花钟 教学设计-2023-2024学年三年级下册语文统编版.docx
- 2024-2025学年中职学校心理健康教育与霸凌预防的设计.docx
- 2024-2025学年中职生反思与行动的反霸凌教学设计.docx
- 2023-2024学年人教版小学数学一年级上册5.docx
- 4.1.1 线段、射线、直线 教学设计 2024-2025学年北师大版七年级数学上册.docx
- 川教版(2024)三年级上册 2.2在线导航选路线 教案.docx
- Unit 8 Dolls (教学设计)-2024-2025学年译林版(三起)英语四年级上册.docx
- 高一上学期体育与健康人教版 “贪吃蛇”耐久跑 教案.docx
- 第1课时 亿以内数的认识(教学设计)-2024-2025学年四年级上册数学人教版.docx
专注地铁、铁路、市政领域安全管理资料的定制、修改及润色,本人已有7年专业领域工作经验,可承接安全方案、安全培训、安全交底、贯标外审、公路一级达标审核及安全生产许可证延期资料编制等工作,欢迎大家咨询~
文档评论(0)