部编二下语文《中国美食》公开课教案教学设计【一等奖】.docx

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中国美食

本教案为省级小学语文优质课评比一等奖

一、教学目标

〔一〕通过看图片、比较归类、多种朗读等方法生疏本课中与食材、做菜方法有关的12个生字，学写“烧”“烤”“炒”3个字。重点生疏和整理与“火”有关的字。

〔二〕通过多样朗读，觉察菜名构词规律，借助编菜谱的方式学会运用，感知中国美食的丰富和博大。

〔三〕在“母亲节”语境中识字，体会中国美食具有表达爱意的功能。

二、教学预备

教学课件，教学词卡、字卡，做菜方法菜盘板贴，构词规律板贴，装有词语卡片的信封，做菜方法和食材文字贴纸以及空白菜谱纸。

三、教学过程

〔一〕课前谈话

播放《舌尖上的中国》做菜方法片段，师生沟通观看节目的感受和

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