蒙牛生产检验方法汇编.pdfVIP

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第六部分奶品微生物检验方法

一、菌落总数检测第181页

二、大肠菌群检测第181页

三、霉菌和酵母菌的检测第181页

、金黄色葡萄球菌检测第181页

五、坂崎肠杆菌的检测第181页

六、涂抹检测第183页

七、空净检测第183页

八、水样检测第183页

一、菌落总数检测:同于冰淇淋微生物检验方法,见116页。

二、大肠菌群检测:同于冰淇淋微生物检验方法,见109页。

三、霉菌和酵母菌的检测:同于液体奶微生物检验方法,见135页。

、金黄色葡萄球菌检测:同于液体奶

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