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第六部分奶品微生物检验方法
一、菌落总数检测第181页
二、大肠菌群检测第181页
三、霉菌和酵母菌的检测第181页
、金黄色葡萄球菌检测第181页
五、坂崎肠杆菌的检测第181页
六、涂抹检测第183页
七、空净检测第183页
八、水样检测第183页
一、菌落总数检测:同于冰淇淋微生物检验方法,见116页。
二、大肠菌群检测:同于冰淇淋微生物检验方法,见109页。
三、霉菌和酵母菌的检测:同于液体奶微生物检验方法,见135页。
、金黄色葡萄球菌检测:同于液体奶
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