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连锁超市

营运作业规范

团购作业手册

二零壹零年九月

目录

TOC\o1-3\h\z\u第一章团购概述 3

第一节团购销售概括 3

第二节团购销售方法 3

第二章团购部各岗位职责描述 4

第一节各岗位工作职责 4

第二节日常岗位工作步骤 6

第三章团购作业步骤及相关要求 8

第一节商品销售步骤及相关要求 8

第二节储值卡管理步骤、售卖步骤及相关要求 19

第四章团购用户资料管控及业绩汇总及审核 27

第一节团购用户资料管理 27

第二节团购业绩汇总及审核步骤 28

第五章团购人员培训 29

第一节新入职职员培训 29

第二节团购部连续培训 30

第六章相关附表 31

第一章团购概述

团购销售是指超市对大型单位或其它有实力购置对象，在超市选购商品数量较多、金额较大商品时进行交易和服务。是超市提升客单价和来客数有效路径，也是提升销售业绩和增加经济较益关键起源。

第一节团购销售概括

实施机构：各门店团购部，关键负责团购用户开发、维系及团购商品订货、接待、出货和储值卡销售工作。

购置对象：关键包含各行业企机关、政府机关、中间批发商等一切有购置能力单位和个人。

第二节团购销售方法

现金购置：用户现场选购团购商品，现场结款

预付定金或预压支票订货：用户预先选定商品、数量，和团购部洽谈好价格，并按总金额预付定金或预压支票，约定送货时间，货物全部购齐后统一结算。

赊销：只针对有良好合作关系用户。用户选定商品、数量，和团购部洽谈好价格，由团购部按约定时间送货，送货后进行结算。

储值卡：用户以现金或支票形式在门店团购部购置相同金额有价购物卡，执此卡可在门店购置商品。

第二章团购部各岗位职责描述

第一节各岗位工作职责

主管岗位职责

1）负责团购部团购销售工作统筹安排及人员管理。

2）负责关键用户开发和维系工作，稳定用户群体。

3）制订年、季、月度团购销售计划及提升销售策略，经审核同意后，组织具体实施。

实施上级领导对团购购物指示，严格实施团购购物操作程序，特殊情况必需上报营运管理中心，经同意后方可实施。

对部门职员工作进行业务指导和跟进，为企业培养人才。

对团购员工表现做出正确评佑，上报主管上级，并将评定结果通知本人。

审核评定本部门职员工作成绩，并做出合理人员调配。

对单据进行审核和管理。

上传下达。

进行充足市场调研，并掌握竞争对手价格，优惠政策及优劣势。

协调和其它各部门关系，强化合作。

严格实施企业各项规章制度及步骤。

向上级领导提出合理化提议，提升工作成效。

员工岗位职责

服从团购主管工作安排和领导。

负责帮助团购主管进行外租区招商、管理、及广告业务等工作。（外埠店）

负责新用户开发和老用户维系。

负责用户资料整理和上交。

努力完成每个月团购销售任务，提升业绩。

认真接待每一位用户，接单实施一单到底，如有失误接单当事人负责。

增强团体意识，互帮互助，共同提升。

严格遵守企业各项规章制度和步骤。

主动配合领导工作，并提出合理化提议。

团购内勤岗位职责

服从团购主管工作安排和领导。

负责团购用户接待。

负责每日全部用户资料整理、存档及保密工作。

负责每个月团购业绩汇总，并报部门主管、财务及储值卡审核后存档。

负责本部门其它后勤工作。

负责本部门单据存档和保密工作。

严格遵守企业各项规章制度和步骤。

主动配合领导工作，并提出合理化提议。

第二节日常岗位工作步骤

主管日常工作步骤

每日早门店晨会后召开每日例会，总结昨日工作并部署当日工作。

确定本部门工作人员考勤。

分析并找出本店适合开发团购业务优势。

对每七天、每个月、每十二个月部门整体团购销售进行全方面分析，找出上升或下降原因，并做出改善和提升计划，上报门店店长。

分析团购用户心理，并有针对性确实定切实可行公关策略。

制订每个月用户海报发放计划，并适时了解发放情况，做到海报发放到户。

对业务职员作进行跟进和抽查，调动职员工作主动性。

严格实施团购部团购购物步骤，如有特殊情况需上报同意后方可实施。

对团购部单据进行严格审批和签字，做好单据审批和管理工作。

随时和客服经理、店长、员工督导，进行沟通、协调、汇报工作。

每个月初进行销售任务分解，月末审核团购销售汇总表。

协调团购送货车辆，确保送货到位。

每日做工作日志，统计当日工作完成情况。

每七天五、月末组织部门职员召开工作汇总会议，总结前期工作，制订下期工作计划。并将会议纪要传至营运管理中心。

员工日常工作步骤

每日早门店晨会召开前打扫本部门卫生，门店晨会后开本部门会议时，汇报前一日工作情况及当日工作计划。

晨会后确定当日工作计划并交主管审核，审核经过后根据计划开