餐厅火灾应急预案..docx

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为了在火灾的时候能够准时、有效的组织救援，把损失削减到最小，一般都会做好相应的应急方案。接下来我搜集了餐厅火灾应急预案，仅供大家参考，期望帮助到大家。

篇一：餐厅火灾应急预案一、适用范围

本预案适用于职工餐厅厨房、食品库房。

职工餐厅分为餐厅、厨房、小卖部和包间及里面全部房间。二、火灾的觉察

火灾的发生一般会消灭：烟、味、光等现象，任何人在餐厅区域内觉察火情后，都应快速做到以下事项：

快速判明起火位置，起火性质(电器、油火、物品)火势状况，报告餐厅治理员;

快速利用四周的灭火器材灭火，阻挡火势集中;

当局部起火进展到整体着火后，依据现场最高指挥员的指令，拨消防火警专用

该用户很懒，什么也没介绍

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