- 1、本文档共9页,其中可免费阅读4页,需付费120金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
餐厅经理工作职责
1.帮助餐饮总监治理、督导餐厅、酒吧、管事部、厨房的日常工作,保证各点高质量的工作水准。
2、编制广场日常治理制度及督导层工作程序、标准,审定操作层工作程序、标准,参与制定餐厅、酒吧、管事部、厨房的工作打算、经营预算等,并催促和检查员工认真贯彻执行。3、负责制定广场工作打算,适时编制主题活动的筹划、运作、推广打算书。
4、帮助制定并监视实施各项培训打算。
5、负责定期对下属进展绩效评估,按考核制度提出书面升降级建议。
6、与餐饮总监、厨师长共同分析经营本钱,实行有效措施,加强本钱掌握。
7、帮助餐饮总监制定和实施各项餐饮推广打算。
8、负责餐厅、酒吧、管事部
您可能关注的文档
- 材料员培训讲义.docx
- 彩钢围栏施工方案.docx
- 北京分户验收方案.docx
- 部编人教版四年级语文上册《西门豹治邺》教学设计.docx
- 财务升职情况报告.docx
- 采购管理制度范本.docx
- 财产保险可行性研究报告.docx
- 标线开工报告.docx
- 财产保险合同,印花税税率.docx
- 材料模拟试卷及答案.docx
- 2024年03月湖北十堰市房县职业技术学校招考聘用10人笔试上岸历年高频考点(难、易错点)附带答案详解.docx
- 2024年03月湖南省涟源市市直事业单位2024年面向市直自收自支事业编制人员公开选调35名工作人员笔试上岸历年高频考点(难、易错点)附带答案详解.docx
- 2024年03月湖南省邵阳市市直事业单位及市属国有企业2024年引进79名人才笔试上岸历年高频考点(难、易错点)附带答案详解.docx
- 省高校教师岗前培训《高等教育学》题目必考.docx
- 2024年经济师(工商管理)专业技能知识考试题库附答案【模拟题】.docx
- 2024年物业公司物业管理基本工作范围及职责知识竞赛试题库及参考答案1套.docx
- 2024年物业公司物业管理基本工作范围及职责知识竞赛试题库附答案【综合卷】.docx
- 2024年物业公司物业管理基本工作范围及职责知识竞赛试题库及答案(易错题).docx
- 2024年物业公司物业管理基本工作范围及职责知识竞赛试题库附参考答案【能力提升】.docx
- 办税服务厅制度.docx
文档评论(0)