溃疡性结肠炎食谱.doc

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慢性溃疡性结肠炎食谱

星期一

早餐:大米粥、馒头、煮鸡蛋1个?

加餐:土豆泥

中餐:瘦肉青菜挂面

加餐:鲜榨橙汁

晚餐:花卷、米粥、清蒸鱼(鲫鱼)、炒白菜

星期二

早餐:小米粥、花卷、煮鸡蛋1个

加餐:米糊

中餐:挂面、黄瓜肉末(去皮黄瓜)

加餐:番茄汁,鸡蛋糕

晚餐:大米粥、馒头、胡萝卜炒鸡丝

星期三

早餐:糯米粥、馒头

加餐:藕粉

中餐:鸡丝挂面

加餐:苏打饼干(泡水)

晚餐:花卷、蒸蛋羹(鸡蛋1个)、虾皮烩冬瓜

星期四

早餐:鲫鱼粥、馒头、煮鸡蛋1个、拌海带丝

加餐:钙奶饼干(泡水)

中餐:清汤面、拌香干、炒白菜

加餐:鲜榨苹果汁

晚餐:肝花青菜挂面

星期五

早餐:小米粥、花卷

加餐:鸡蛋糕

中餐:肉末番茄面

加餐:蒸蛋羹(鸡蛋1个)

晚餐:馒头、瘦肉末粥、烧茄子

星期六

早餐:花卷、煮鸡蛋1个

加餐:藕粉,钙奶饼干

中餐:米粥、馒头、清蒸鱼、西葫芦

加餐:鲜榨橘汁

晚餐:软米饭、胡萝卜炒鸡丝

星期日

早餐:大米粥、鸡蛋糕

加餐:酸奶

中餐:炖排骨、清汤挂面、炒土豆丝

加餐:蒸蛋羹(鸡蛋1个)?

晚餐:虾仁混沌、炒圆白菜

有症状时,有些食品需要小心,如牛奶、虾仁、酱豆腐、海带丝

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