原创力文档- 1、本文档共2页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
新员工入职培训规范
为稳定饭店服务质量，进一步完善员工培训机制，根据饭店人事、培训制度制订新员
工岗前培训规范。
新员工包括新办理入职手续的员工及饭店实习期内的所有员工。
新员工培训包括岗前培训和上岗培训两部分，岗前培训由新员工上岗前凭入职通知书
到质管培训部参加培训，时间为3天；上岗培训由新员工到部门报到后安排部门培训和岗
位培训，部门培训时间1-2天，岗位培训1-2月，全部合格能单独上岗后由部门报总办转
为正式员工。
流程：总办招聘办理入职质管部培训部门报到部门培训
岗位培训转正
培训内容、标准：
培训内容标准教师
1、饭店的历史、组织机构；
2、饭店的目标、服务宗旨、员工职业道德；新员工带
1、饭店简3、饭店的主要管理人员；好笔、笔记
介4、各部门所担当的角色、职能及产品；本，培训组
5、参观饭店。织、管理严
岗
1、饭店质量管理条例；格，使熟悉质管
前2、店规店
2、员工仪容仪表规范；饭店、培养培训
培纪；3、员工礼节礼貌规范。基础工作部培
训
1、各营业场所地点、时间、服务项目、电话号码；意识，测试训主
3
2、饭店基础服务知识；及格分数管
天3、饭店应
3、安全消防应知应会；为80分，
知应会4、本地人文风情；计入培训
5、常用饭店外语。档案。
1、员工福利待遇；
4、其它
2、培训和发展机会。
1、部门职能、目标和组织机构；时间2天，
上1、部门培2、部门规章制度、福利待遇；使对部门部门
岗训3、部门服务项目、场所、工作时间及其它应知应会；有较清楚主管
培4、参观部门。认识。
训1、岗位工作职责和目标；理论结合主管
1-2、岗位工作规范、程序和标准；实践，合格（领
2、岗位培
23、操作技能；后单独上班）、
月训
文档评论（0）