天然药物化学 课件 项目7 皂苷类化学成分的提取分离技术.pptx

天然药物化学

;绪论;;知识目标

掌握皂苷类化合物的结构与分类、理化性质、提取方法及沉淀分离法。

熟悉皂苷类化合物的色谱分离法及检识方法；皂苷类化合物的实例分析。

了解皂苷的分布及生物活性。

技能目标

熟练掌握皂苷类化学成分的提取分离操作。

素质目标

培养学生严谨认真的工作态度。

培养学生自主学习的能力、分析问题、解决问题的能力。;导学情景;一类结构比较复杂的苷类化合物，其水溶液经振摇后可产生大量持久的、似肥皂样的泡沫。;;（一）甾体皂苷;;;;（二）三萜皂苷;;;;2.五环三萜皂苷——β-香树脂烷（齐墩果烷型）;;;（二）三萜皂苷;（一）性状;（二）溶解性;（三）表面活性;;（四）溶血性;（五）水解性;;（一）提取;（二）分离与精制;（二）分离与精制;;（二）分离与精制;（一）化学检识反应;（一）化学检识反应;（一）化学检识反应;（二）色谱检识;（二）色谱检识;实例一人参中皂苷类化学成分的提取分离;一、人参中皂苷类化学成分的提取分离;;;（二）人参中皂苷类成分的理化性质;一、甘草中皂苷类化学成分的提取分离;;;;C型——齐墩果酸类;二、必备知识;