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ICS65.
CCSB
团体标准
T/TSSP035—2023
浓香核桃乳
2023-12-08发布2023-12-15实施
贵州省特色食品产业促进会发布
T/TSSP035—2023
目次
前 言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4技术要求2
5检验规则3
6标志、包装、运输、贮存、保质期4
I
T/TSSP035—2023
前言
本文件依据GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》给出的规定起
草。
本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本文件由贵州省核桃研究所、贵州大学、贵州阳光食品有限公司共同提出。
本文件由贵州省特色食品产业促进会归口。
本文件起草单位:贵州省核桃研究所、贵州大学、贵州阳光食品有限公司。
本文件主要起草人:张时馨、秦礼康、耿阳阳、胡伯凯、王纪辉、刘亚娜、杨光、曾亚军。
II
浓香核桃乳
1范围
本文件规定了浓香核桃乳的术语和定义、技术要求、检验方法、标志、包装、运输、贮存
及保质期要求。
本文件适用于浓香核桃乳。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的
引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所
有的修改单)适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则
GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数
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GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
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GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T12143饮料通用分析方法
GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范
GB/T20398核桃坚果质量等级
GB/T23509食品包装容器及材料分类
GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
国家市场监督管理总局令第70号(2023)《定量包装商品计量监督管理办法》
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1浓香核桃乳
以生活饮用水、西南地区泡核桃仁为主要
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