甜品店客户分析报告.ppt

DOCS可编辑文档DOCS甜品店客户分析报告甜品店客户基本概况分析01占比最高，喜欢尝试新鲜事物偏爱口感独特、造型美观的甜品社交需求较高，喜欢与朋友一起分享18-25岁年龄段消费能力较强，注重品质与口感喜欢尝试各种口味的甜品有一定的健康意识，关注糖分与热量26-35岁年龄段追求品质与口感，注重营养价值喜欢购买经典的、有口碑的甜品家庭需求较高，购买甜品用于家庭分享36-45岁年龄段??????客户年龄分布及消费特点客户性别分布及消费特点女性客户占比较高，对甜品的需求较大喜欢尝试各种口味的甜品，尤其是水果口味关注产品外观与造型，注重美感男性客户消费能力较强，注重品质与口感喜欢尝试新颖、独特的甜品关注甜品是否健康，有无糖分过高的产品学生群体占比较高，消费能力有限喜欢购买价格实惠的甜品喜欢尝试各种口味的甜品，尤其是新颖的口味01上班族消费能力较强，注重品质与口感喜欢购买有品质保证的甜品关注甜品是否健康，有无糖分过高的产品02自由职业者消费能力较强，注重产品独特性喜欢尝试新颖、独特的甜品关注甜品的外观与造型，注重美感03客户职业分布及消费特点甜品店客户消费行为分析02购买频率每周购买1-2次的客户占比最高每周购买3-4次的客户占比次之每周购买5次以上的客户占比较低消费金额每次消费在50-100元的客户占比最高每次消费在100-200元的客户占比次之每次消费在200元以上的客户占比较低客户购买频率与消费金额分析工作日购买下午时段（13:00-17:00）购买客户较多上午时段（10:00-13:00）购买客户较少晚上时段（18:00-22:00）购买客户适中周末购买下午时段（13:00-17:00）购买客户较多上午时段（10:00-13:00）购买客户适中晚上时段（18:00-22:00）购买客户较多客户购买时间分布分析客户购买渠道分析线上购买通过外卖平台（如美团、饿了么等）购买的客户较多通过甜品店官方网站购买的客户较少通过社交媒体（如微信、微博等）购买的客户适中线下购买直接到甜品店购买的客户较多通过电话预订购买的客户较少通过甜品店会员系统购买的客户适中甜品店客户满意度调查03非常满意占比约为40%，认为甜品口感丰富，味道适中对甜品的口味非常满意，愿意再次购买满意占比约为50%，认为甜品口感适中，味道尚可对甜品的口味比较满意，愿意再次购买不满意占比约为10%，认为甜品口感较差，味道不佳对甜品的口味不满意，不愿意再次购买客户对产品口味的满意度客户对服务质量的满意度非常满意占比约为45%，认为店员服务态度好，耐心解答问题对甜品店的服务质量非常满意，愿意再次光顾满意占比约为40%，认为店员服务态度较好，解答问题较为耐心对甜品店的服务质量比较满意，愿意再次光顾不满意占比约为15%，认为店员服务态度较差，回答问题不耐烦对甜品店的服务质量不满意，不愿意再次光顾非常满意占比约为50%，认为门店环境干净整洁，氛围舒适对门店环境非常满意，愿意再次光顾满意占比约为40%，认为门店环境较为干净整洁，氛围尚可对门店环境比较满意，愿意再次光顾不满意占比约为10%，认为门店环境较差，不干净整洁对门店环境不满意，不愿意再次光顾客户对门店环境的满意度甜品店客户忠诚度分析04高复购率占比约为30%，客户对甜品店的产品和服务非常满意经常光顾甜品店，购买频率较高中复购率占比约为50%，客户对甜品店的产品和服务较为满意偶尔光顾甜品店，购买频率适中低复购率占比约为20%，客户对甜品店的产品和服务不满意很少光顾甜品店，购买频率较低客户复购率分析??????占比约为40%，客户对甜品店的产品和服务非常满意愿意向亲朋好友推荐甜品店非常愿意推荐占比约为45%，客户对甜品店的产品和服务较为满意愿意向亲朋好友推荐甜品店愿意推荐占比约为15%，客户对甜品店的产品和服务不满意不愿意向亲朋好友推荐甜品店不愿意推荐客户推荐意愿分析客户满意度与忠诚度关系分析满意度较高的客户更容易产生忠诚度，复购率较高更愿意向亲朋好友推荐甜品店满意度较低的客户忠诚度较低，复购率较低不愿意向亲朋好友推荐甜品店甜品店客户细分及营销策略建议0518-25岁年龄段推出新颖、独特的甜品，满足年轻人好奇心举办线上线下活动，提高品牌知名度利用社交媒体进行营销，吸引年轻客户关注26-35岁年龄段推出高品质、口感好的甜品，满足品质需求举办会员活动，提高客户忠诚度利用口碑营销，提高品牌知名度36-45岁年龄段推出健康、营养丰富的甜品，