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摘要
双酚A(bisphenolA,BPA)作为一种环境内分泌干扰物广泛存在于水体、土壤等
环境中。研究表明长期暴露BPA可能对机体多个系统器官产生不良影响,包括生殖
毒性、发育毒性、神经毒性、内分泌干扰效应等。其中,BPA诱导脂质代谢紊乱尤其
受到关注。表没食子儿茶素没食子酸酯[(−)-epigallocatechin-3-gallate,EGCG]是绿茶
中含量较高的重要生物活性成分之一,研究表明该成分在改善脂质代谢紊乱等方面具
有良好的效果,包括抑制脂肪细胞的分化和增殖、减轻肥
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