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细胞中的蛋白质和核酸;细胞中的蛋白质;氨基酸;细胞中的蛋白质;由于溶解度发?改变?析出;【考点速览?诊断】;(4)蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输。(2018·全国卷Ⅱ,1C)()
提示血红蛋白含有Fe2+
(5)高温会破坏蛋白质和核酸分子中的肽键。(2019·江苏卷,1C)()
提示高温会破坏蛋白质和核酸的空间结构,但不会破坏肽键,核酸中无肽键。;【情境推理·探究】;(3)经常食用鸡蛋、牛奶、大豆制品,人体一般就不会缺乏必需氨基酸,必需氨基酸是指_______________________________________________。
高温加热后,蛋白质用双缩脲试剂检验________(填“能”或“不能”)发生紫色反应。双缩脲试剂的使用方法是______________________________________________________。
评价食物中蛋白质成分的营养价值时,应特别关注的问题是__________________________。
;B;B;A;1.(2022·湖南卷,1)胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一,其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列叙述正确的是()
A.胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中
B.皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被直接吸收
C.胶原蛋白的形成与内质网和高尔基体有关
D.胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值高;2.(2021·辽宁卷,1)蛋白质是生命活动的主要承担者。下列有关叙述错误的是()
A.叶绿体中存在催化ATP合成的蛋白质
B.胰岛B细胞能分泌调节血糖的蛋白质
C.唾液腺细胞能分泌水解淀粉的蛋白质
D.线粒体膜上存在运输葡萄糖的蛋白质;4.(2022·湖南卷,3)洗涤剂中的碱性蛋白酶受到其他成分的影响而改变构象,部分解折叠后可被正常碱性蛋白酶特异性识别并降解(自溶)失活。此外,加热也能使碱性蛋白酶失活,如图所示。下列叙述错误的是();1.(2023·河南八市联考)下列生理过程中没有蛋白质直接参与的是()
A.DNA进行半保留复制 B.内环境中O2进入线粒体
C.组织细胞识别生长激素 D.人体内血糖平衡的调节;4.(2022·黑吉两省十校联合体联考)如图是蛋白质分子的结构简图,不同图形代表组成蛋白质的单体,下列分析正确的是();核酸;分类;核酸;【重点难点·透析】;(6)α--鹅膏蕈碱是一种环状八肽,分子中含有8个肽键。(2017·江苏卷,3A)()
(7)从胃蛋???酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法。(2017·全国卷Ⅱ,3C)();;A;;C;5.(2020·全国卷Ⅲ,5)新冠病毒是一种RNA病毒。新冠肺炎疫情给人们的生活带来了巨大影响。下列与新冠肺炎疫情防控相关的叙述,错误的是()
A.新冠病毒含有核酸和蛋白质,通过核酸检测可排查新冠病毒感染者
B.教室经常开窗通风可以促进空气流动,降低室内病原微生物的密度
C.通常新冠肺炎患者的症状之一是发烧,因此可以通过体温测量初步排查
D.每天适量饮酒可以预防新冠肺炎,因为酒精可以使细胞内的病毒蛋白变性;6.(2023·成都七中诊断)2020年10月7日诺贝尔化学奖颁给了2位研究生物学的科学家,以表彰她们“开发出一种基因编辑方法”。她们阐述和发展了CRISPR基因编辑技术,利用这些技术和工具,研究人员可以极其精确地修改动物、植物和微生物的DNA。下列有关叙述不正确的是()
A.动物、植物体中DNA主要分布在细胞核中
B.动物、植物和微生物的DNA所含的五碳糖、磷酸和碱基种类相同
C.DNA初步水解的产物有6种
D.DNA是储存、传递遗传信息的生物大分子;7.(2023·安徽淮北调研)如图所示,图甲所示物质b是组成乙或丙的基本单位(单体)。下列相关叙述中错误的是();11.(2023·大连市一中期中)下列关于核酸的叙述,正确的是()
A.DNA分子双链之间的碱基通过磷酸二酯键相连
B.只有在细胞核中合成的核酸才能携带遗传信息
C.有的RNA分子可以作为DNA合成的模板
D.染色体上DNA的复制发生在有丝分裂前期或减数第一次分裂的前期;8.(2023·山东淄博模拟)核酸通常与蛋白质结合以“核酸—蛋白质”复合体的形式存在。以下叙述错误的是()
A.T2噬菌体、HIV和烟草花叶病毒都可以看作是“核酸—蛋白质”复合体
B.紫外线、酒精消杀病毒时,分别破坏复合体中的核酸和蛋白质
C.原核细胞中的“核酸—蛋白质”复合体就是核糖体“RNA—蛋白质”复合体D.真核细胞内遗传信息传递过程中,可出现核酸与相应的酶形成的复合体;9.(2023·西安五校联考)如图为C、H、O、N、P等元素构成大分子物质甲~丙及结构丁的示意图
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