校园食品安全教育.pptxVIP

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校园食品安全教育

演讲人:

日期:

REPORTING

目录

食品安全基本概念与重要性

校园食品安全风险点识别

预防措施与管理体系建设

应急处理机制与演练实施

宣传教育普及工作推进

监督检查与持续改进计划

PART

01

食品安全基本概念与重要性

REPORTING

食品安全既包括生产安全,也包括经营安全;既包括结果安全,也包括过程安全;既包括现实安全,也包括未来安全。

食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

食品安全涉及食品的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等环节,要求这些活动符合国家强制标准和要求,不存在可能损害或威胁

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