幼儿园后勤人员培训教案.pptx

幼儿园后勤人员培训教案

汇报人：

2024-01-25

幼儿园后勤工作概述

幼儿园后勤人员基本素质

幼儿园环境创设与维护

幼儿园膳食管理与营养搭配

幼儿园保健工作与疾病预防

幼儿园后勤管理实务

contents

目

录

01

幼儿园后勤工作概述

场地设施管理

物资采购与供应

食品安全管理

健康与安全管理

负责幼儿园室内外环境的清洁、维护和修缮工作，确保场地设施的安全、卫生和完好。

严格执行食品安全法规，负责食品的采购、加工、储存和分发等环节的管理，确保幼儿饮食安全。

根据幼儿园需求，负责采购食品、日用品、教学材料等物资，并确保其质量和供应的及时性。

负责制定和执行幼儿园健康和安全管理制度，包括疾病预防、应急处理、安全检查等方面的工作。

后勤工作以服务幼儿和教职工为核心，提供全面、细致的服务保障。

服务性

涉及多个领域和方面，如环境管理、物资管理、食品安全等，需要综合考虑和协调。

综合性

遵循国家和地方的法律法规以及幼儿园内部的规章制度，确保后勤工作的规范化和标准化。

规范性

要求后勤人员具备一定的专业知识和技能，如场地维护技能、食品安全知识等，以确保工作的质量和效率。

专业性

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幼儿园后勤人员基本素质

对幼儿园工作有深厚的感情，愿意为幼儿成长付出努力。

热爱本职工作

责任心

耐心与细心

时刻关注幼儿安全与健康，确保工作环境整洁、安全。

对待幼儿要耐心，细心观察幼儿需求，提供及时的服务。

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了解幼儿身心发展特点，掌握基本的护理技能。

幼儿护理知识

提供科学合理的膳食建议，确保幼儿饮食均衡、营养。

营养学基础

熟悉安全操作规程，掌握基本的急救技能，如CPR等。

安全与急救常识

用幼儿能理解的语言交流，善于引导幼儿表达需求和情感。

与幼儿沟通

建立有效的家园联系，及时反馈幼儿情况，解决家长疑虑。

与家长沟通

与教师、医生等同事保持良好沟通，共同为幼儿创造良好环境。

与同事协作

乐于分享经验

与同事分享工作经验和心得，促进团队共同成长。

积极参与团队活动

参加各类会议和培训，积极为团队出谋划策。

服从安排与调配

在需要时愿意调整工作计划，以支持团队的整体运作。

03

幼儿园环境创设与维护

环境创设要与教育目标相结合，有利于促进幼儿体、智、德、美各方面的全面发展。

教育性

适宜性

参与性

艺术性

环境创设要符合幼儿年龄特点及身心健康发展的需要，促进每个幼儿全面、和谐发展。

环境创设要体现互动性，鼓励幼儿参与环境的设计和布置，培养他们的动手能力和创造力。

环境创设要注重美感，运用色彩、造型、构图等艺术手段，营造富有童趣和美的环境。

保持室内空气流通，定期清洁和消毒；保持家具、玩具、图书等物品的整洁和完好；及时更换破损或陈旧的物品。

定期检查和维护户外设施，确保其安全、完好；保持操场、草坪等场地的整洁和美观；定期修剪树木、花卉，保持绿化带的生机和活力。

室外环境维护

室内环境维护

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根据幼儿园场地条件和气候特点，合理规划绿地布局，选择适宜的树种和花卉进行种植。

绿化规划

运用园艺技巧和艺术手段，对绿地、花坛、草坪等进行精心设计和布置，营造优美的景观效果。

美化措施

通过绿化与美化活动，引导幼儿树立环保意识，培养他们爱护环境、保护自然的良好习惯。

环保意识培养

建立健全各项安全制度，如门禁制度、接送制度、食品留样制度等，确保幼儿安全。

安全制度建立

定期检查和维护安全设施，如消防器材、应急照明灯、安全出口等，确保其完好有效。

安全设施完善

严格执行卫生保健制度，做好日常消毒、晨检、午检等工作；定期开展健康教育和心理辅导活动，促进幼儿身心健康发展。

卫生保健工作

04

幼儿园膳食管理与营养搭配

幼儿期生长发育迅速，需要充足的营养供给，尤其是蛋白质、钙、铁、锌等关键营养素。

幼儿的胃肠道功能尚未发育完全，食物应易于消化吸收，避免过多的油腻和刺激性食物。

幼儿对食物的色、香、味、形要求较高，应注重食物的感官性状和多样化。

保持食物的原汁原味，减少调味品的使用，尤其是盐、糖等。

注重食物的色、香、味、形，提高幼儿的食欲和进餐兴趣。

烹饪方式应以蒸、煮、炖、炒等低温烹饪为主，避免油炸、煎等高油高温烹饪方式。

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05

幼儿园保健工作与疾病预防

简要介绍幼儿期生理发展特点，包括身体发育、感觉器官、神经系统等方面。

幼儿生理特点

根据幼儿生理特点，提出相应的保健措施，如合理安排作息时间、提供均衡营养、加强锻炼等。

保健措施

列举幼儿常见的疾病，如感冒、发烧、咳嗽、腹泻等。

常见疾病

针对每种常见疾病，提出具体的预防措施，如保持室内通风、勤洗手、避免接触感染源等。

预防措施

介绍常见疾病的处理方法，包括家庭护理、药物治疗等，以及何时需要就医。

处理方法

03

预防措施

提出预防突发事件发生的措施，如加强安全教