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有机农业
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智研产业百科·产业研究第一站/有机农业/
有机农业
一、定义及分类1
二、行业政策2
三、发展历程4
四、行业壁垒5
1、技术壁垒5
2、资本壁垒5
3、认证壁垒5
五、产业链6
1、行业产业链分析6
2、行业领先企业分析7
(1)黑龙江北大荒农业股份有限公司7
(2)广东锦辉安生态农业发展有限公司7
六、行业现状9
七、发展因素10
1、机遇10
(1)政策环境不断优化10
(2)有机产品市场需求快速增长10
(3)科技革命不断演进10
2、挑战10
(1)生产技术难度大10
(2)有机产品价格相对较高11
(3)绿色发展激励约束机制尚未健全11
八、竞争格局12
九、发展趋势13
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一、定义及分类
有机农业是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,
而采用有机肥满足作物营养需求的种植业,或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。有机农业分
类方式多样,其中,根据生产方式,有机农业可以分为种植业有机农业和养殖业有机农业。
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二、行业政策
有机农业注重生态系统的平衡和自然循环,减少了对环境的污染和破坏,契合消费者对健康、安
全食品的需求。近年来,中国政府高度重视有机农业的发展,并出台了一系列扶持政策。这些政策不
仅加强了绿色食品、有机农产品和地理标志农产品的认证与管理,还推动了有机农业行业的规范化与
标准化。例如:党中央、国务院在《2020年农业农村重点工作部署的实施意见》中明确要求加强相
关农产品的认证和管理,并积极探索建立绿色农业的技术、标准、产业、经营、政策、数字等体系等。
这为有机农业的发展提供了全面的指导和支持。2023年6月,农业农村部发布的《关于发展现代设
施农业的指导意见》进一步强调了绿色发展和生态优先的原则,推动资源集约节约利用,加强产地环
境保护,并积极推进国家农业绿色发展先行区建设。总体看,随着加强认证和管理、建立绿色农业体
系、推动资源集约节约利用和环境保护等政策措施的实施,将为有机农业行业的健康、有序发展提供
有力保障。
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三、发展历程
中国有机农业的发展可追溯至20世纪80年代,这一时期的显著标志是国外认证机构的进入,
标志着中国有机食品认证与贸易的初步启航。此外,1984年中国农业大学在全国率先开始进行生态
农业和有机食品的研究和开发,为有机农业在中国的发展奠定了初步基础。90年代初至中期,随着
对有机农业认识的深入,中国开始组建自己的认证机构,并依据国外标准制定行业或部门的推荐性标
准,开启有机农业的本土化发展之路。值得一提的是,1990年浙江有机茶的出口,标志着有机农业
在中国的正式启动。在这一阶段,中国有机产品主要面向海外市场,国内市场尚处于萌芽状态。2000
年以后,随着国外有机产品需求的增加,国内有机市场逐渐发展起来,特别是2005年中国颁布了《有
机产品》国家
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