【传统文化教育】《酒桌文化与礼仪》-传统礼仪文化主题班会.pptxVIP

;观看视频;观看视频;;;总体原则;如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，根据主客身份、地位，亲疏分坐。;;;正确规范的坐姿礼仪;;7;;;;;点菜指导;;;餐中;餐中;;;斟酒礼仪;;正确使用开瓶器。

开瓶动作要轻，尽量减少瓶身晃动。万一遇到软木塞断裂，可在墙壁上垫上一张毛巾，把酒瓶底部往毛巾上撞击，靠瓶内压力将软木塞顶出。;斟酒礼仪——斟酒的动作要领;;斟酒礼仪——斟酒的顺序;斟酒礼仪——斟酒注意事项;;祝酒礼仪;;喝酒礼仪;;;;如果你不能喝;如果拒酒;;;酒桌礼仪口诀;饮酒之后的安排;;;离席忌讳：;酒是文化、礼仪、历史、风俗；最后酒酒归一，酒是关系，酒桌即中国。

酒是“前啜”，桌是“后啜”。酒和桌构成中国人精神与话语交流的阵地。酒是用来壮胆的，桌子是用来拍板的，酒和桌拼在一起，则无事不可为。

酒桌浇筑了一个社交的中国、节庆的中国、礼仪的中国。;