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中国各种食物营养成分表(绝对经典
?)
欧阳光明(2021.03,07)
各种食物营养成分表
类别
食物名称
蛋白质(克)
脂肪(克)
碳水化合物(克)
热量
(千卡)
无机盐类(克)
钙
(毫克)
磷
(毫克)
铁
(毫克)
谷类
大米
7.5
0.5
79
351
0.4
10
100
1.0
小米
9.7
1.7
77
362
1.4
21
240
4.7
高粱米
8.2
2.2
78
385
0.4
17
230
5.0
玉署黍
8.5
4.3
73
365
1.7
22
210
1.6
大麦仁
10.5
2.2
66
326
2.6
43
400
4.1
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