非洲菊的保鲜.docx

观赏植物采后生理作业

--综述

题目：非洲菊的瓶插寿命及其保鲜剂研究进展姓名：陈

学号：

非洲菊的瓶插寿命及其保鲜剂研究进展

Gerberaonvaselifeandtheresearchprogressonpreservationof

Gerberaonvaselifeandtheresearchprogressonpreservationof

摘要

非洲菊的瓶插寿命与品种、环境条件、栽培管理以及保鲜剂的不同有关。

Abstract

Abstract

The vase life and varieties of Gerbera jamesonii Bolus is different ofenvironmentalconditions,cultivationmanagementandfresh-keepingagent.关键词

非洲菊；瓶插；保鲜剂

[Keywords]：

Gerbera;vase;antistalingagent

前言

非洲菊(GernajumesoniiBolus)为菊科大丁草属多年生宿根草本花卉,又名扶郎花、灯盏花、太阳花、嘉宝菊等。全株具毛,基生叶,丛生,叶柄较长,叶近匙形,边缘呈波状,羽状浅裂或深裂。花梗从叶丛中抽生,较长,梗上披有绒毛,头状花序单生。外轮为舌状花,1--2轮或多轮,内部为筒状花,花有红、粉红、淡黄、白等色,较丰富,花期较长。非洲菊花径较大(8--10cm),花色丰富,四季常开,花期调控容易。瓶插寿命是非洲菊切花商品价值最主要的组成部分之一,采后处理直接影响其瓶插寿命。[1]

采前栽培条件对非洲菊切花采后瓶插寿命的影响

品种选择与瓶插寿命

非洲菊不同类型的品种间瓶插寿命有较大的差异。一般来说,花盘直径越大,瓶插寿命越短;花朵的重瓣程度越高,瓶插寿命越短。一般巨花品种(花径12--15cm)为8--16天;大花品种(花径10--12cm)为10--18天;小花品种(花径6--8cm)为12--21天。重瓣品种(在市场中所占比重较小)的瓶插寿命多为10--12天,一般不超过14天;

半重瓣品种比重瓣品种要长一些,而瓶插寿命达16--18天的多为单瓣品种。即使同一类型的品种,瓶插寿命也有较大的差异。应选择茎杆硬朗、粗实、挺拔,长度适中(55--65cm),花瓣数目适中的品种用于生产。由于品种自身和气候及栽培条件的差异,国外引进的品种瓶插寿命的表现有较大的差异,只有一部分适合在中国栽培,种植者在购买种苗时应注意选择。[5]

环境条件对瓶插寿命的影响

充足的光照能提高光合作用的效率,促进切花中积累更多的碳水化合物从而延长其瓶插寿命。非洲菊茎杆上没有叶片,瓶插期花朵继续开放的营养主要来源于采前的积累,可见充足的光照才能有高质量的切花。非洲菊的栽培适温为白天

22--28℃,夜间14--18℃,气温过高时,切花积累的碳水花合物减少,瓶插寿命下降,同时茎杆徒长、细弱,难以支撑花头重量而易缩短瓶插寿命。当温室中的相对湿度长时间高于85%时,非洲菊的花瓣极易感染灰葡萄孢属真菌引起的斑点病,受病害侵染的切花容易产生较多的乙烯,从而加速切花的衰老过程。此外,施用700×1026--1200×1026的二氧化碳气肥也有助于提高切花的产量、品质和瓶插寿命。

栽培管理对瓶插寿命的影响

温室条件下,非洲菊周年产花,生殖生长与营养生长同步进行,为获得高质量的切花,平衡施肥尤其重要,氮肥过多时,花枝和叶片徒长;钾肥和硼肥不足时,会降低茎杆质量;土壤盐分过高和水分缺乏时会造成生理不适。病虫害损伤会促使植株产生乙烯。这些都会降低非洲菊的瓶插寿命。

非洲菊切花的采收、采后预处理和保鲜剂(液)研究进展

采收

当非洲菊花朵一轮或两轮雄花吐出花粉时,才能采花。采收重瓣花要再迟一些,有2--4轮雄花吐粉时,才能采收。夏季采收可以适当提早一点,冬季则要适当推迟。过早采花将使瓶插寿命缩短,因为过早采摘时外轮边花所贮存的能量不足以完成其发育。采花时要摘下整个花梗而不能做切割,因为切割后留下的部分会腐烂并传染到敏感的根部,还会抑制新花芽的萌发。采花时,空气有可能被吸进导管而阻止花朵吸水,切去一部分花梗也除去了导管中的气泡。

采后预处理

切花采收后,要立即将花梗浸入水桶中,并运送到凉爽的地方。所用的水和水桶要很干净,每次使用之前都要清洗消毒,以防细菌滋生,因为细菌会堵塞导管而使花朵不能吸水。预处理过程中,水的pH要用次氯酸钠调整为3.5--4.0,既降低水的pH值,又能杀菌。次氯酸钠的加入量以50--100mg/L为宜,处理时间