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菲律宾贵族凤梨
产品及产地分布介绍
凤梨是菠萝的原名,一般把个大、味甜、花眼浅品质好的称为凤梨,原产於热带美洲的巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带。到十六世纪,凤梨从西班牙传到了菲律宾、夏威夷等地广泛种植。其后不久,由陆路进入广东沿海省份。
因“其果实页状似凤片状似凤尾”,简称“凤来”。而“来”这个字又与闽南语的“梨”同音,所以,
“凤来”又称“凤梨”。“SW”就是产于菲律宾的一种品质、规格较高的贵族凤梨。产地介绍
菲律宾位于亚洲东南部,是一个群岛国家,西濒南中国海,东临太平洋,有“西太平洋明珠”的美誉。
这里年均气温27℃,高温多雨,非常适合高品质凤梨的生长。凤梨是菲律宾的六大人气水果之一(鳳梨、芒果、椰子、番石榴、山陀、香蕉)。
菲律宾凤梨终年生长成熟,一年四季皆可供应上市,而一般的菠萝成熟季节集中于每年的四月份到七月份。
我国的菠萝的主要产地是广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省(区)。带有明显的季节性。
“SW”贵族凤梨培植于菲律宾专属的种植庄园,土壤肥沃,雨量充沛,光照充足,经过严格的质量把关和筛选。
吃法介绍
削皮后可直接切块食用,无需雕刻,无需盐水浸泡,冷藏后食用味道更佳。而一般菠萝需要特殊工具去皮盐水浸泡后方可食用,否则容易过敏,有损健康。
保鲜介绍
冷藏环境下可存放10-15天,切开后请置于冰箱冷藏室保鲜,冷藏后食用味道更佳。而一般菠萝同样条件下最多存放时间近有一周左右,切开后必须尽快食用,否则易被空气氧化变质。
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