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宝宝食谱一岁左右宝宝食谱(打

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7．番茄鸡蛋菜汤面功效：含丰富蛋白质、碳水化合物。

原料：煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、9．鸡肉白菜饺

去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心，原料：饺子皮，鸡肉，洋白菜，芹菜，鸡

适量高汤，熬熟的植物油。蛋液，适量高汤，熬熟的植物油。

做法：做法：

·先将洋葱煸炒至香软，再加开水烫过的·将鸡肉末放入碗内，加入少许酱油拌

青菜心煸炒片刻后，在锅内加入肉汤、面匀。

条、西红柿碎块，一起煮开，用小火煨·洋白菜和芹菜洗净，分别切成末。鸡蛋

5—10分钟，至面香外溢。炒熟，并搅成细末。

·将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结·将所有原料拌匀成馅，包成饺子，并下

成块后，加精盐，盛入碗内即成。锅煮熟。

8．虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤·在锅内放入高汤，撒入芹菜末，稍煮片

原料：面粉，鸡蛋，鲜虾仁，菠菜，香油刻后，再放入煮熟的小饺子，加少许香油

少许，适量高汤，熬熟的植物油。和酱油。

做法：功效：富含营养。适合不喜欢吃米饭和粥

·只取蛋清与面粉和成稍硬的面团，擀成的婴幼儿。

条状后切成薄片。10．虾蓉小馄饨

·将鲜虾仁切成小丁；菠菜洗净，用开水原料：大明虾，小馄饨皮，小葱，紫菜，

烫熟，捞出后切末备用。盐、麻油少许

·将高汤放入锅内，放入虾仁丁，待汤烧做法：

开后下入刀切面，煮熟烂，淋入鸡蛋黄，·取明虾仁用刀拍碎，拣出虾肠，剁碎，

再加入菠菜末，放少许香油后盛入小碗内淋入麻油少许、撒上一点盐花，搅成泥

即可。蓉。·用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄

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饨皮中，入锅煮熟，撒上小葱末和紫菜。白时，撒上葱末即可。

11．清蒸鲜鱼功效：蛋白质含量全面且优质，增强抵抗

原料：鲜鱼，大葱，姜，火腿，香菇，酱力。

油、盐、料酒各少许，藕粉，葵花籽油少13．香煎土豆片

许原料：土豆，原味沙拉，植物油

做法：做法：

·鲜鱼清洗干净，葱、姜、火腿、香菇切·将土豆洗净去皮切成8mm左右厚的片，

细丝。入油锅煎至双面焦黄起泡，在一面涂上适

·鱼背上剜斜刀，入开水