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2024年01月南昌市青云谱区人民法院2024年公开招考19名合同制工作人员笔
试历年（2016-2023年）真题荟萃带答案解析
一.单项选择题(共100题)
1.
某品牌果汁饮料的配料表为：水、橙浓缩汁、木糖醇、山梨酸、维生素C、羧甲基纤维素钠、黄原胶、姜黄、食用香精。下列关于该饮料中配料所
对应的作用类型错误的是：
A、姜黄——色素
B、山梨酸——酸度调节剂
C、维生素C——抗氧化剂
D、木糖醇——甜味剂
参考答案：B，
答案解析
本题为生活常识。
第一步：分析考点
山梨酸是应用最广的防腐剂，具有较高的抗菌性能，通过抑制微生物
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