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食品安全自律描述演讲人：日期：REPORTING

目录食品安全自律概念及意义企业内部食品安全管理体系建设原材料采购与供应商管理策略生产过程控制与关键环节把握产品检验、储存与运输环节保障措施员工培训、意识提升及持续改进计划总结：构建全方位、无死角自律体系

PART01食品安全自律概念及意义REPORTING

自律包括遵守法律法规、执行标准规范、建立健全食品安全管理制度等方面。自律是食品安全保障的重要基础，也是企业诚信经营的具体体现。自律是指食品生产经营者自我约束、自我管理，确保食品安全的行为。自律定义与内涵

食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全，是重大的民生问题。食品安全自律是保障食品安全的