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2023年旅游文化知识考试题及答案

一、单选题

1.有“曲曲山回转，峰峰水抱流”之誉的名山是（）。

A、黄山

B、天柱山

C、雁荡山

D、武夷山

参考答案：D

2.甘肃“酒泉”的地名据说来源于（）为激励士兵抗击匈奴，将汉武

帝赏赐的酒倒在泉水里与士兵同饮的典故。

A、卫青

B、李广

C、霍去病

D、赵充国

参考答案：C

3.上海小吃最受人们青睐的“三主件”是（）。

A、生煎馒头、馄饨、蟹黄包

B、汤包、百叶、油面筋

C、蟹黄包、阳春面、海棠糕

D、栗子糕、松饼、烧麦

参考答案：B

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4.维吾尔族是一个能歌善舞的民族，民间的弹拔，吹奏和打击乐器，

有数十种之多，以下所列属于维吾尔族的民间乐器的是（）。

A、伽耶琴

B、达甫

C、马头琴

D、芦笙

参考答案：B

5.中国第一大淡水湖是（）。

A、鄱阳湖

B、洞庭湖

C、太湖

D、洪泽湖

参考答案：A

6.长城干白葡萄酒是选用优质（）葡萄为原料制成的。

A、玫瑰香

B、解百纳

C、佳利酿

D、龙眼

参考答案：D

7.号称“川菜第一肴”并有“过门香”之称的菜肴是（）。

A、鱼香肉丝

B、麻婆豆腐

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C、宫保鸡丁

D、回锅肉

参考答案：D

8.我国现存规模最大的皇家园林是（）。

A、颐和园

B、寄畅园

C、北海公园

D、承德避暑山庄

参考答案：D

9.芝麻香型白酒的代表是（）。

A、西凤酒

B、白云酒

C、玉冰烧

D、景芝特曲白干

参考答案：D

10.“色绿、形美、香郁、味醇”是（）茶的品质特征。

A、信阳毛尖

B、君山银针

C、龙井

D、奇兰

参考答案：C

11.（）是端午节的主要习俗之一，其有一定的防病作用。

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A、挂钟馗像

B、吃粽子

C、赛龙舟

D、插艾和菖蒲

参考答案：D

12.在元宵节之夜有放灯、观灯等娱乐活动。元宵赏灯起源于（）。

A、秦

B、西汉

C、东汉

D、唐

参考答案：C

13.英国习俗中忌用山羊、大象、百合花和（）图案。

A、秃鹰

B、孔雀

C、蝴蝶

D、黑猫

参考答案：D

14.中国著名长城专家罗哲文指出：“长城是中国建筑之最，而（）

长城是中国长城之最”。

A、嘉峪关

B、司马台

C、八达岭

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D、山海关

参考答案：B

15.属于伊斯兰教的主要节庆活动的是（）。

A、复活节

B、开斋节

C、浴佛节

D、圣诞节

参考答案：B

16.“汽锅鸡”是（）名菜。

A、四川

B、云南

C、贵州

D、广州

参考答案：B

17.有“一菜一格，百菜百味”之美誉的是（）。

A、粤菜

B、川菜

C、鲁菜

D、苏菜

参考答案：B

18.（）是傣族的传统新年。

A、火把节

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B、泼水节

C、开斋节

D、圣纪节

参考答案：B

19.被誉为“红茶鼻祖”的是（）。

A、祁门红茶

B、正山小种

C、阿萨姆红茶

D、锡兰红茶

参考答案：B

20.下列节日既是二十四节气之一，又是传统节日的是（）。

A、春节

B、清明节

C、端午节

D、中秋节

参考答案：B

21.（）的婚礼仪式隆重，分别在女方和男方家两次举行，家庭盛行

“男主外、女主内”风俗。

A、朝鲜族

B、土家族

C、满族

D、回族

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参考答案：A

22.中国自古就有茶道，中国茶道发展的鼎盛时期是（）。

A、唐代

B、宋代

C、明代

D、清代

参考答案：B

23.故宫是世界上现存规模最大、最完整的古代木构建筑群，为明清

两代的皇宫，清代后期

（）殿作为殿试的场所。

A、太和

B、中和

C、保和

D、交泰

参考答案：C

24.中国第一大瀑布是（）。

A、黄果树瀑布

B、庐山瀑布

C、壶口瀑布

D、吊水楼瀑布

参考答案：A

25.世界上现有规模最大的佛教艺术宝库是（）。

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A、云冈石窟

B、龙门石窟

C、敦煌石窟

D、麦积山石窟

参考答案：C

26.雅典、开罗、罗马与中国古代的（）被称为世界四大古都。

A、长安

B、洛阳

C、咸阳

D、开封

参考答案：A

27.长筒形闻香杯是（）地区冲泡乌龙茶的特有茶具。

A、福建

B、广东

C、贵州

D、台湾

参考答案：D

28.“扁食、娇耳”是中国传统食品（）的别称。

A、馄饨

B、麻花

C、饺子

D、月饼

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参考答案：C

29.在水和热的作用下，芽条在杯中上下浮动，最终个个竖立，人称

“三起三