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小学饮食安全主题班会记录

小学饮食安全主题班会记录第一篇

一、活动目的

1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍

爱生命，关爱健康。

2、在学校注意一些食品方面的安全。

二、活动内容

以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。

三、活动准备

1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。

2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。

3.食品安全知识竞赛。

4.收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻内容。

5.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

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6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

四、活动过程

(一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。

班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已

经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自

己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护

的目的。

(二)新闻导入。“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。

主持人:喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，

是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们听一段有关“阜阳奶粉”

等假冒伪劣食品恶性事件的有关内容。

主持人:触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。其实，又岂止奶粉存在黑幕?

其实危险就在我们身边!(把准备好的几样食品拿出来)下面，请各位同学一起判断一下什么

样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方?

学生谈到的情况有:某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。

这些食品经常会出现在街头食品小店，路边摊点，流动摊点等。

主持人:下面进行下一个环节

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(三)食品安全问题进行知识竞赛。

(必答题)

大家按小组进行各轮比赛，男女各为一组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必

答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，

答错不扣分。

1、绿色食品指什么食品?(C)

A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品

2、哪些食物不能一起吃?(A)

A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆

主持人:好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来

看看比分。……

(抢答题)

主持人:下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答，

同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。

1、发霉的花生能吃吗?(不能)

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2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

3、方便面是不是可以作为主食?(不是)

4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)

5、能空腹喝牛奶吗?(不能)

(辩论题)

小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得的小组加3分，第二名加2分。

主持人:餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈

答:利:卫生，不易传染各种疾病。

弊:塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将

会破坏森林，破坏生态环境。

结论:弊大于利、应停止使用

主持人:好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。

(四)全体总动员--洗手演示。

主持人:我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常

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生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?

请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

①先把双手放在水里浸湿。

②用洗手液将手心和手背都