小学食品安全责任制.ppt

小学食品安全责任制小学食品安全责任制的背景和意义01食品安全事故频发学校食堂食品卫生条件差食品采购渠道不正规食品安全管理制度不健全食品安全隐患较多食品加工过程中存在卫生隐患食品储存和运输不规范食品安全知识普及不足食品安全责任不明确学校、教师和学生在食品安全方面的责任不明确食品安全事故发生时，责任推诿现象严重食品安全责任追究机制不完善当前小学食品安全的现状及问题提供安全、健康的食品预防食品安全事故发生提高学生身体素质保障学生身体健康维护学校声誉建立良好的食品安全管理制度提高学校食品安全管理水平减少食品安全事故对学校的负面影响规范食品市场秩序严格食品采购渠道加强对食品生产企业的监管提高食品生产经营者的责任意识小学食品安全责任制的重要性??????提高食品安全管理水平完善食品安全管理制度加强食品安全知识宣传教育提高食品安全检查与评估的频率和质量降低食品安全事故发生率明确学校、教师和学生在食品安全方面的责任加强对食品安全事故的责任追究提高食品安全事故预警和应对能力增强学生食品安全意识开展食品安全知识普及活动培养学生良好的饮食习惯提高学生食品安全自我保护能力小学食品安全责任制实施的效果预期??????小学食品安全责任制的具体内容02食品安全责任制度食品安全检查与评估制度食品安全事故应急预案制定食品安全管理制度改善学校食堂设施配备食品安全检测设备建立食品安全信息披露平台加强食品安全设施建设选择正规食品供应商加强对食品质量的把关建立食品采购档案严格食品采购管理学校层面的食品安全管理制度加强对学生的食品安全教育开展食品安全知识讲座教导学生养成良好的饮食习惯提高学生的食品安全自我保护能力01严格执行食品安全管理制度参与食品安全检查与评估督促学生遵守食品安全行为规范及时处理食品安全事故02加强与家长的合作传递食品安全信息征求家长对食品安全管理的意见和建议共同营造良好的食品安全氛围03教师在食品安全管理中的职责遵守学校食品安全管理制度遵守学校食堂就餐规定不购买和食用无证照摊贩的食品养成良好的饮食习惯提高食品安全自我保护能力学习食品安全知识增强食品安全意识提高食品安全事故应对能力积极参与食品安全监督举报食品安全违法行为参与食品安全检查与评估为学校食品安全管理提供意见和建议学生在食品安全方面的行为规范小学食品安全责任制的实施策略03学校负责制定和实施食品安全管理制度教师负责对学生进行食品安全教育和管理学生遵守学校食品安全管理制度，提高自我保护能力明确学校、教师和学生在食品安全方面的责任对食品安全事故进行调查和处理对事故责任人员进行责任追究加强对食品安全责任制的监督管理建立食品安全责任追究机制根据实际情况调整和完善食品安全管理制度加强食品安全管理制度的宣传和培训提高食品安全管理制度的执行力度完善食品安全管理制度??????建立食品安全责任体系开展食品安全知识普及活动利用课堂、讲座、海报等形式进行宣传提高学生对食品安全知识的认知度培养学生良好的饮食习惯01加强食品安全教育培训对教师进行食品安全知识培训提高教师的食品安全教育水平鼓励教师参与食品安全研究和交流02建立食品安全知识传播渠道利用校园广播、电视、网络等媒体传播食品安全知识建立食品安全知识数据库定期更新食品安全知识内容03加强食品安全知识宣传教育明确检查与评估的目的、内容和方式定期组织食品安全检查与评估活动及时整改检查与评估中发现的问题制定食品安全检查与评估计划培训食品安全检查与评估人员提高食品安全检查与评估人员的业务能力建立食品安全检查与评估专家库加强食品安全检查与评估队伍建设建立食品安全检查与评估档案加强对食品安全检查与评估结果的分析与应用定期开展食品安全检查与评估总结建立健全食品安全检查与评估机制??????定期开展食品安全检查与评估小学食品安全责任制的管理与监督04制定食品安全责任制考核标准明确考核的目的、内容和方式设定考核指标和分值建立考核评分体系加强食品安全责任制考核定期组织食品安全责任制考核活动考核学校、教师和学生在食品安全方面的责任落实情况对考核结果进行公示和反馈建立食品安全责任制考核激励对考核优秀的学校、教师和学生给予表彰和奖励对考核不合格的学校、教师和学生进行整改和处罚加强对食品安全责任制考核结果的应用建立食品安全责任制的考核机制??????明确监督管理的职责、内容和方式加强食品安全监督管理队伍建设建立食品安全监督管理档案建立健全食品安全监督管理机制建