酒店防火制度.doc

防火制度

ENGINEERINGFIREOPERATIONSMANUAL

FIREPREVENTION

EF.08FIREPREVENTION

TABLEOFCONTENES

ENGINEERINGFIRE

OPERATIONSMANUAL

EF08.01SPECIALINSTRUCTIONS

特别说明

EF08.02ARSONELECTRICITY

纵火和电

EF08.03KITCHEN

厨房

EF08.04SMOKING

吸烟

EF08.05BOILERROOM

锅炉房

EF08.06BUILDINGMAINTENANCEWORK

建筑物和维修工作

EF08.07GENERALPRECAUTIONS

防范措施

SPECIALINSTRUCTIONS

特别说明

PROCEDUREPURPOSE:FIREPREVENTION

程序目的：火灾防范

1不要把垃圾/包装材料扔在指定地点以外的地方.

2不要把烟头丢在地毯上，非营业时间，应把烟缸内烟头倒入金属垃圾桶内.

3当你离开某处时，必须把潜在的/已燃烧的物品熄灭.

4过道和楼梯必须保持无障碍物，如：行李、家具等等，这样不致阻碍紧急疏散.

5出口处不要堆积物品，以免造成进出困难.

6房间/办公室的窗户应经常保持关闭(特别是夜间).当房间已起火时，不要打开窗户直到你们全部开始着手灭火，以免有更多的氧气使火势加大.

7电路上的缺陷应立即整改.

8在禁烟区内，应避免吸烟和裸露的照明.

9除非有管理层的许可，否则任何可能引发火灾的工作都不得在加大内进行.

10不在使用时，应关闭电器设备.

11发现不明烟雾/烧焦的异味，立即调查其来源.

12当你进入烟雾弥漫的过道时，手和膝盖着地爬行.因为烟雾比较轻飘在上面，而氧气则在下面，同时烟雾也有害于你的眼睛，因此要匍匐在地面.

13当在烟雾中的过道内移动，应紧贴墙面，以免绕过安全出口.

14每个相关人员开始就应熟悉：

l建筑和房屋的布局.

I所有灭火器材/报警器和联络器的位置和操作.

1当他们发现火情或别人按响报警器，应立即采取行动.

l疏散程序.

APSONELECTRICITY

纵火电

PROCEDUREPURPOSE:FIREPREVENTION

程序目的：火灾防范

1各位，如前面提到的，应检查房屋和操作程序，以鉴别火灾危险物品并作出危险程度的评估.

I应制定一个基于评估标准的消防安全计划.它包括以下列出的最常见火灾原因的防范措施.

纵火

1纵火是酒店火灾最常见的原因，而且造成了很多死亡事故和巨大损失.

l在酒店内不易防止纵火事件.

l一些适用于工业和商业场所的安全措施在酒店内可能是不适合的，特别是一些展览和会议，意在吸引大量的公众.

I大多数酒店在周围配备监视系统，同时在每个楼层都有摄像探头，以鉴别那些形迹可疑的准备放火或企图放火的人.

I闭路电视摄像机也可充当此用.

1员工们必须有时刻警惕形迹可疑人士的意识.

I员工关系应不能允许恶化到对管理层和其它员工心存恶意的地步，从而可能引发火灾.

I曾遭受过一次纵火的场所(特别是未成功的)或是原因不明的火情都有再次发生的倾向.

1理想的作法是所有酒店应设计成客人和员工进出必须经过接待处或另一个不间断员工的场所.

I所有用来消防撤退的外门应被设计为安全的非授权人口.

l设备间、布草间和橱柜仓库以及其它附属区域，这些不常有人的地方应锁起

来.

I垃圾应保存在关闭的金属容器内，其它可能被纵火者利用的可燃物，都应存放在安全处.

I地下停车场存在着和窃贼一样的特殊问题是纵火.因此要配备人员，小型车库应上锁.

APSONELECTRICITY

纵火电

PROCEDUREPURPOSE:FIREPREVENTION

程序目的：火灾防范

I阻止纵火者达到其目的最好办法是安装一个喷淋系统，这不仅能使酒店避免破坏、分心和可能的居住者死亡，而且可确保火灾发生地避免发生更大火灾，并同时保存纵火者实行行为的工具，从而有机会对之起诉。

I一个火灾探测系统将对纵火事件迅速给出警报，从而能及时进行疏散。但如果没有喷淋系统并且用了不当的液体或器材去灭火，届时消防工作可能使火情变得无法控制。

电

I电力装置有一胜任人员至少每年彻底检查一次，而逐项测试则每3年至少进行一次.

l所有电器须每天检查且每年测试一次.

I应向员工介绍电器的正确使用方法，识别错误及如何把错误报给管理层.l电力装置的维修和改造须由有质格的电工进行.

I重要的是所有电器要装有恰当种类和大小的保险丝，活动的电缆要保持最小长度.l电器，如电视机当不在使用时，应将插头拔掉.

1配有热水器的住客