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家政服务员四级（单选+判断）测试题及答案

一、单选题（共50题，每题1分，共50分）

1、水滴在熨斗底板上立即滚散消失，并发出“扑哧”声，表明熨斗温度

约是℃。

A、60~100

B、170~200

C、140~160

D、100~130

正确答案：C

2、白色丝绸织品宜用擦洗。

A、5%小苏打水

B、10%漂白粉液

C、50%酒精

D、9%双氧水擦洗

正确答案：C

3、连衣裙在前要先焖水，一般卷好焖分钟即可。

A、30

B、20

C、40

D、10

正确答案：B

4、妊娠过程中孕妇需增加克脂肪。

A、2000~4000

B、20~40

C、200~400

D、20000-40000

正确答案：A

5、婴幼儿血循环周期时间平均为秒。

A、12

B、10

C、18~20

D、15

正确答案：A

6、熨烫羊毛衫、羊绒衫时，水布含水量应为。

A、100%

B、90%

C、80%

D、70%

正确答案：A

7、在高温状态下易变形、发光、熨烫时要喷水，垫上湿布。

A、毛织品

B、丝绸衣物

C、棉麻衣物

D、化纤衣物

正确答案：D

8、入药时宜用纱布包裹入煎的药品是。

A、车前子

B、牡蛎

C、制川乌

D、番泻叶

正确答案：A

9、洗涤刺绣类衣物时应使用__℃左右的温水。

A、35

B、55

C、45

D、25

正确答案：A

10、品质好的豆油为

A、深黄色

B、棕红色

C、棕褐色

D、淡黄色

正确答案：A

11、老年人每天摄入脂肪量总量不超过克。

A、120

B、60

C、100

D、80

正确答案：B

12、老年人随着年龄的增加，心脏功能以及动、静脉功能减退，常导致

减少。

A、淋巴细胞

B、胰蛋白酶

C、胆汁分泌

D、循环血量

正确答案：D

13、7~9个月的婴幼儿可以添加的辅食是。

A、维生素C

B、钙片

C、浓鱼肝油

D、菜泥、土豆泥

正确答案：D

14、鸭肉和竹笋一起炖食，可以治疗老年人。

A、痔疮

B、便秘

C、心脏病

D、贫血

正确答案：A

15、在洗涤羊绒织物的做法中，错误的是

A、脱水后放阴凉处晾干，切忌暴晒

B、羊绒织物滑软，可用搓板搓洗

C、花色羊绒织物适宜手洗

D、勿用开水漂洗

正确答案：C

16、米、麦等谷物中的蛋白质属于

A、不完全蛋白质

B、完全蛋白质

C、优质蛋白

D、半完全蛋白质

正确答案：D

17、熨烫男士衬衫的托肩时，要从上肩向下处提起，并上下双层铺平。

A、1/2

B、1/3

C、3/5

D、3/4

正确答案：D

18、对于患有肺炎的婴幼儿，居室温度应保持在℃左右为宜。

A、10

B、15

C、20

D、25

正确答案：D

19、褥疮一般不会发生在_。

A、头部

B、肩胛部

C、肘部

D、髂部

正确答案：A

20、上呼吸道不包括__

A、喉

B、鼻及鼻旁窦

C、支气管

D、咽及咽鼓管

正确答案：C

21、饺子放入蒸笼中，置于蒸锅上，用沸水蒸约10分钟即可。

A、微火

B、小火

C、旺火

D、大火

正确答案：C

22、正常分娩的产妇第一餐不适合进食的是。

A、藕粉

B、蛋花汤

C、红糖水

D、面条

正确答案：D

23、不是为老年人选择食物的基本原则。

A、以细粮为主

B、合理搭配

C、粗细兼顾

D、宁杂勿偏

正确答案：A

24、婴幼儿满月后可以通过给其看一些色彩鲜艳的玩具发展幼儿的。

A、触觉

B、视觉

C、味觉

D、听觉

正确答案：B

25、不是由于缺锌造成的。

A、羊水的抗微生物活性物质缺乏

B、神经系统畸形

C、先天性骨软化症

D、胚胎神经细胞数目减少

正确答案：C

26、从婴幼儿_个月开始，家政服务员就要多与婴幼儿说话。

A、4

B、1

C、2

D、5

正确答案：C

27、摄入过多反而会导致婴儿出现动脉硬化及精神发育迟缓。

A、维生素E

B、维生素C

C、维生素A

D、维生素D

正确答案：D

28、婴幼儿吃完奶后应该，使其吐出过多的空气，从而避免漾奶。

A、抚平其胸部

B、拍拍其头部

C、抱起婴幼儿拍嗝

D、将

正确答案：C

29、下面的食物中，含胆固醇最少的是。

A、松花蛋

B、鸭肉

C、鸭肝

D、牛奶

正确答案：D

30、妊娠高血压是指怀孕前无高血压史，怀孕周后出现血压增高，而无

蛋白尿及水肿。

A、24

B、1