DB13T 5894—2024韭菜盆栽技术规程.docx

ICS65.020.20

CCSB05

13

河北省地方标准

DB13/T5894—2024

韭菜盆栽技术规程

2024-02-02发布

2024-03-02实施

河北省市场监督管理局发布

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

本文件由河北省农业农村厅提出。

本文件起草单位：河北农业大学、南宫市黄韭产业协会、石家庄市农业农村局、巨鹿县农业农村局。

本文件主要起草人：乜兰春、赵文圣、赵佳腾、方思雨、郭克东、张芊、孟霖、李智琪、李晴、吴晶晶、董相洁、孙宇凡、崔荣飞、贾新娟。

韭菜盆栽技术规程

1范围

本文件规定了韭菜盆栽的产地环境、肥料、农药使用的原则和技术要求。

本文件适用于河北省冀中南地区。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16715.5瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

DB1311/T012-2021绿色食品韭菜周年生产技术规程

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境质量

应符合NY/T391的要求。

5技术要求

5.1品种选择

选用不休眠或浅休眠、抗病、抗寒、耐热、分孽力强、生长速度快、直立性好、品质优良的品种，如平韭四号、雪青六号、寒冬韭王和久星五号等。种子质量应符合GB16715.5瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类的相关规定。

5.2根株培养

5.2.1播种期

当年春播或上一年秋播。春播应在土壤解冻后尽早播种；秋播应保证冬前有2个月以上的生长期，冀中南地区可在8月上旬至9月上旬播种。

5.2.2整地施肥

选择3年内未种植过葱蒜类蔬菜的沙壤土，冬季深翻晒垡消灭虫卵，结合深翻，每亩施用商品有机肥300kg～500kg。做1.0m～1.3m的平畦。

5.2.3播种

5.2.3.1机械播种

造墒后采用韭菜专用播种机播种。

5.2.3.2人工播种

按15cm～20cm行距开沟，沟深2cm，沟宽2cm～3cm，浇足底水，把种子均匀撒在沟内，播种后覆土2cm。

5.2.3.3播种量

亩播种量约1.5kg。

5.2.3.4覆膜

早春播后可在畦面上覆地膜，幼苗拱土后撤去地膜。

5.2.4肥水管理

5.2.4.1浇水

秋播后浇明水，苗高15cm前，小水勤浇，保持土壤湿润。苗高15cm以后，适当减少浇水，保持土壤见干见湿，10月份停止浇水，土壤昼消夜冻时浇足冻水。第二年返青后保持土壤见干见湿。夏季注意雨后排涝，进入10月停止浇水。春播的出苗前不浇水，其他同秋播。

5.2.4.2追肥

秋播的冬前分别在苗高9cm～11cm、14cm～16cm时结合浇水各追1次肥，第二年3～6月期间结合浇水追肥3～4次，8月下旬至9月下旬结合浇水追肥2次。每次每亩追施高氮、高磷、低钾（如N:P2O5:K2O=17:17:10）复合肥10kg～15kg或水溶肥8kg～10kg。春播的分别在苗高9cm～11cm、14cm～16cm、24cm～26cm时各追1次肥，其他同秋播。生长期间注意中耕除草，适当培土1～2次。肥料的使用应符合NY/T394的要求。

5.2.5植株管理

生长期间不收割，及时清除黄叶、病叶，韭苔萌生后及早掐除。

5.2.6病虫害防治

5.2.6.1常规病虫害防治

应符合DB1311/T012-2021的规定，农药使用应符合NY/T393要求。

5.2.6.2根株韭蛆防治

8～9月用黑色粘虫板进行田间监测，韭蛆防治按DB1311/T012-2021规定进行。

5.3根株准备

5.3.1根株挖取

于土壤地表封冻前，清除地上部枯片，将根株挖出，挖根深度应在20cm以上，尽量不伤根，去掉泥土，整理韭根。提倡采用机械刨根。

5.3.2健壮根株标准

鳞芽饱满、鳞茎直径0.8cm以上，鳞茎高度2.5cm以上，根白色，长度在6cm以上，50%以上根直径在2.4mm以上，无韭蛆幼虫、卵。整理好的根株可直接囤栽，也可堆成1.5m～2m宽、30cm～40cm高的长条块状堆，表