原创力文档- 1、本文档共83页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
第八章糖代谢
PROFESSIONALGENERATIONGRADUATIONREPORT
POWERPOINTTEMPLATE
汇报人：工作部门：
第一节糖酵解(Glycolysis)
第一节糖酵解
(Glycolysis)
1897年Buchner兄弟发现酵母汁可以使蔗糖发酵
1897年Buchner兄弟发现酵母汁可以使蔗糖发酵
1906年Harden和Young发现酵解需要无机磷的
1906年Harden和Young发现酵解需要无机磷的
参
参
1940年Embden和Meyerhof发现肌肉中存在类
1940年Embden和Meyerhof发现肌肉中存在类
似发酵的过程
似发酵的过程
1941年Lipmann和Kalckar阐明糖酵解的全过程
1941年Lipmann和Kalckar阐明糖酵解的全过程
在无氧的条件下，葡萄糖分解形成2分子丙酮酸并
释放出能量的一系列酶促反应过程，称为糖酵解(EMP
EMP
)。它是几乎所有生物中葡萄糖分解代谢的共同途经，
其代谢中间无也是葡萄糖生物合成的重要原料。
一、糖酵解的准备阶段
一、糖酵解的准备阶段
1.葡萄糖的磷酸化
1.葡萄糖的磷酸化
(己糖激酶)
肝细胞中存在的葡萄糖激酶是己糖激酶的同工酶，
对葡萄糖有特异活性。
该反应是糖酵解过程中的第一个调控步骤。己糖
该反应是糖酵解过程中的第一个调控步骤。己糖
激酶的Km值为0.1mM，而通常血液中的葡萄糖浓度
激酶的值为，而通常血液中的葡萄糖浓度
Km0.1mM
为4～5mM，所以己糖激酶总是处于被饱和的状态。
为～，所以己糖激酶总是处于被饱和的状态。
45mM
进食后，主要由葡萄糖激酶(Km值为10mM)催化血液
进食后，主要由葡萄糖激酶值为催化血液
(Km10mM)
中葡萄糖的代谢。己糖激酶的活性受到其产物即G-6-
中葡萄糖的代谢。己糖激酶的活性受到其产物即G-6-
P的别构抑制，而葡萄糖激酶不受该产物的调控。
P的别构抑制，而葡萄糖激酶不受该产物的调控。
2.6-磷酸葡萄糖异构化为6-磷酸果糖
磷酸葡萄糖异构化为磷酸果糖
2.6-6-
(磷酸葡萄糖异构酶)
3.F-6-P磷酸化成F-1,6-2P
3.F-6-P磷酸化成F-1,6-2P
(磷酸果糖激酶-1)
磷酸果糖激酶(PFK-1)是糖酵解的限速酶，该反应
+
是整个
文档评论（0）