SN∕T 5439.7-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第7部分：单核细胞增生李斯特氏菌.pdf

ICS67.050

CCSC53

s

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准

SN/T5439.7-2022

出口食品中食源性致病菌快速检测方法

PCR－试纸条法第7部分：单核细胞增生

李斯特氏菌

RapiddetectionoffoodbornepathogensfromexportedfoodbyPCR-Lateral

flowdipstickmethod-Part7:Liste1切monocytogenes

2022-03-14发布2022-10-01实施

中华人民共和国海关总署发布

SN/T5439.7-2022

言

前

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分g标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草，

本文件是SNIT5439的第7部分。SNIT5439已经发布了以下部分2

第1部分z沙门氏菌p

第2部分＝金黄色葡萄球菌；

一一第3部分2副溶血性弧菌；

一一第4部分g克罗诺杆菌s

一一第5部分＝产志贺毒素大肠埃希氏菌及大肠埃希民菌0157;

第6部分2空肠弯曲菌g

第7部分z单核细胞增生李斯特氏菌。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中华人民共和国海关总署提出并归口回

本文件起草单位z中华人民共和国南京海关、中华人民共和国上海海关、南京农业大学、苏州鹏斟生

物技术有限公司、广东省科学院微生物研究所、广东环凯生物科技有限公司、杭州傲敏生物科技有限

公司．

本文件主要起草人s申进玲、赵丽娜、薛俊欣、薛峰、蒋原、陈谋通、丁郁、蔡芷荷、苏静、陆寿祥、曾静。

I

SN/T5439.7-2022

出口食品中食源性致病菌快速检测方法

PCR－试纸条法第7部分：单核细胞增生

李斯特氏菌

1范围

本文件规定了出口食品中食源性致病菌单核细胞增生李斯特氏菌快速检测的PCR试纸条方法。

本文件适用于出口食品中单核细胞增生李斯特氏菌的定性检测。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文

件，仅该日期对应的版本适用于本文件g不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单〉适用于

本文件．

GB4789.30-2016食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特民菌检验

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB/T274032008实验室质量控制规范食品分子生物学检测

3术语和定义

F列术语和定义适用于本文件。

单核细胞增生李斯特氏菌Listeriamonocytogenes

其为革兰氏阳性短杆菌，大小约为0.5µm×1.0µm~2.0µm，直或稍弯，两端钝圆，常呈V字型排

列，偶有球状、双球状，兼性厌氧、无芽胞回其是一类重要的食源性致病菌，可引起人类脑膜炎、败血症及

孕妇流产等严重疾病