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任务2供应链的构建

学校后勤公司打算在学生

生活区设立一家超市，面积约150平方米。经营的商品拟以小食品、学生生活用品以及学习用品等为主。假如你是学校后勤公司的业务主管，请你完成“校园超市供应链的设计方案”。

引例

如何进行校园超市供应链的设计?

o【知识目标】

o1.掌握典型的供应链设计策略

o2.了解供应链的设计原则

o3.了解供应链的设计步骤o【能力目标】

o1.能绘制供应链的网链结构图

o2.能正确运用基于产品的供应链设计策略设计供应链

○3.能正确运用供应链的设计原则设计供应链

o4.能进行中小企业供应链的设计与再设计(优化)

o5.能运用供应链的构建方法构建供应链

学习目标

任务2供应链的构建

o供应链结构模型的认知

o供应链的设计

o供应链的构建

○链状

○网状

o网链

○层状(石墨)

o树状

2.1供应链结构模型的认知

供应链的链状与网状结构模型

SMWR

链状结构

M₁

M

M

网状结构

供应链的结构模型

StructureModelofSupplyChain

S₂

S

5

供应链的网链结构模型

·企业与企业的竞争已演变为供应链与供应链间的竞争

·供应链强调的是一个网络(供应商、企业、客户、合作伙伴等)

供应商的供应商

原辅料供应商

间接客户

直接客户

CRM

SRM

企业

ERP

需求源

供应源

2.2供应链的设计

2.2供应链的设计

o供应链的设计策略

o供应链的设计原则

o供应链的设计步骤

一、供应链的设计策略

o基于产品的供应链设计策略

o基于成本的供应链设计策略

o基于多代理的供应链设计策略

Functional

功能型产品

匹配

不匹配

Innovative

创新型产品

不匹配

匹配

1.基于产品的供应链设计策略

Decisionmatrix

产品类型与供应链类型匹配矩阵

效率性

供应链

反应性

供应链

Responsive

Efficient

风险规避

型供应链

敏捷型

供应链

效率型

供应链

响应型

供应链

需求不确定性

Decisionmatrix

产品类型与供应链类型匹配矩阵

1.基于产品的供应链设计策略

变化流程

稳定流程

Functional

功能型产品

Innovative

创新型产品

供应不确定性

低

高

高

2.基于成本的供应链设计策略

确定拟选供应链节点企业

设计物料成本函数

定义劳动力成本函数

设计运输成本函数

设计设备及其他变动成本函数

形成供应链总成本函数

、

优化供应链总成本函数

该策略主要注重供应链运作成本的降低，可能会导致次优的结果。

·两个世界三维集成模式

实体世界的人-人、组织-组织集成

软环境世界的信息集成

(横向集成)

实体与软环境世界的人-机集成(纵向集成)

o简约/简洁(少而精)

o集优(强强联合)

o互补(优势互补)

●协调(总体协调，双赢)o动态

o创新

o战略(前瞻性)

二、供应链的设计原则

o双向(自顶向下与自底向上相结合)

①环境分析(明确产品及服务需求)

②企业现状分析(现有供应链分析)

③提出供应链设计项目(分析必要性)

④提出供应链设计目标

⑤分析供应链的组成

⑥分析和评价供应链设计的技术可行性

⑦设计供应链

⑧检验供应链

三、供应链的设计步骤

反馈

供应链的设计步骤模型

决策点

工具

和技

比较新旧供应链

反馈

课堂讨论：校园超市供应链的设计

o(1)市场调查

o(2)需求分析

o(3)竞争环境分析

o(4)供应链结构设计o(5)供应链流程设计

设计要点

o供应链合作伙伴的选择

o供应链组织机制的建立

o供应链物流系统的构筑

o供应链信息系统的构建

o供应链管理流程的设计

2.3供应链的构建

一、供应链合作伙伴的选择

o主体企业(尤其是核心企业)有主动性

o客体企业存在被动性

o选择方法和步骤

o供应链组织机制是各成员企业相关业务组织机制的集合

o由供应链成员、成员间的关系、供应链业务衔接方

式等要素组成

o目的是为保证能合理利用和配置供应链资源，提升供应链运营效率，实现供应链价值的最大化

二、供应链组织机制的建立

三、供应链物流系统的构筑

o注重网络关系管理

○强调全员参与性、系统整体性、成员协作性、运作协同性

o充分考虑供应链物流网络的优化、物流结点的选址、运输线路的优化、物流作业方法的选择与优化

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