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本发明公开了高抗氧化活性、低毒副作用的有机硒黄酮类化合物的制备及应用,涉及功能食品技术领域。本发明方法包括将富硒藤茶、富硒葛根、富硒天麻、富硒木瓜粉碎,然后按配比混合、低温回流提取、中空纤维超滤膜除杂、活性炭除色素、反相硅胶除脂和多糖、凝胶色谱除杂、冷冻或喷雾干燥的步骤。本发明以新食品资源藤茶组合葛根、天麻、木瓜等药食同源中药材为原料,提取了较高得率的有机硒黄酮类化合物,而且提取的硒黄酮具有极强的DPPH自由基清除活性,且还同时对正常人肾小管上皮细胞(HKC)、正常肺上皮细胞(BEAS‑2B)没
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117694536A
(43)申请公布日2024.03.15
(21)申请号202311689835.8A23L33/16(2016.01)
(22)申请日2023.12.
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