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本发明涉及一种植物饮料的配方及生产工艺，本发明以滇橄榄的原料，黄芪、莱菔子以及决明子的添加，制备的植物饮料含多种营养小分子物质和微量元素，有效地消除了滇橄榄汁原有的苦涩味，制备的植物饮料味道易于被人们接受。本发明多种植物组分协同滇橄榄的功效，具有清咽润喉以及清热解毒、清肝明目、抗衰老等良好的保健功能，本发明还调整了过滤工艺，使得饮料成品颜色清亮淡黄，同时又不过多损失滇橄榄及其他原料组分中的植物多糖和植物皂苷，保证了这些药食同源原料应有的疗效。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117694478A
(43)申请公布日2024.03.15
(21)申请号202311850015.2A23L2/72(2006.01)
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