超市商品管理讲义课件.pptx

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超市商品管理讲义课件

目录CONTENTS超市商品管理概述超市商品分类与陈列超市商品采购管理超市商品促销管理超市商品品质与安全管理超市商品管理系统建设与应用

01超市商品管理概述CHAPTER

超市商品管理是指对超市内所售商品进行的一系列管理活动,包括商品的采购、陈列、销售、库存管理等环节。超市商品管理是超市运营的核心,其重要性主要体现在提高销售额、降低库存成本、提升顾客满意度等方面。超市商品管理的定义与重要性超市商品管理的重要性超市商品管理定义

超市商品管理的目标提高销售额、降低库存成本、提升顾客满意度等。超市商品管理的原则以顾客需求为导向,以销售数据为基础,以商品品质为核心,以供应链协同为

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