酒店员工食堂承包合同书合集三篇.docx

酒店员工食堂承包合同书(第一篇)

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甲方：*****酒店(以下简称甲方)；

乙方：*****餐饮有限公司(以下简称乙方)

甲乙双方协商，就甲方食堂承包给乙方经营的有关事项达成全都，特殊签定此合同，详细条款如下：

一、订约及解约

1、合同期自——年——月——日起至——年——月——日止，乙方可在合同期满前一个月与甲方续签本合同。

2、从合同生效之日起，甲方赐予乙方半个月的适应调整期，适应调整期期间乙方应充分与甲方管理人员沟通，确保甲方用餐人员满足。

二、内容

1、甲方的员工按自由就餐模式，保证每月有110——120个员工就餐，最低标准每人每月210元。乙方为其供应早餐、中餐、晚餐、夜宵等。开设多个消费窗口(套餐、自选餐、小吃面食等)，经营菜式以闽南菜、川、粤、湘菜为主。早餐时间：8：00——9：00，午餐时间：11：00——13：00，晚餐时间：17：00——19：30，夜宵时间：23：00——临晨1：00

2、甲方无偿供应场地，改造装修厨房，餐厅设备由乙方负责。假如乙方与甲方合作满一年以上乙方退场时每年折价按30%转让甲方，假如乙方在一年内单独提出退场造成乙方的一切损失甲方不赐予担当任何责任。

三、甲方责任

1、不得随便停止承包、增设租赁费或其他收费项目。

2、甲方无偿供应乙方工作人员宿舍。

3、甲方在转包(或不经营)的状况下装修费用，厨具设备按每年30%折给甲方。

4、甲方同意免费乙方开设小卖部，水电费乙方自理。

四、甲方权利

1、甲方有权向乙方进行行政管理，如：卫生、平安、治安、消防、综合冶理、监督等，特殊要禁止食物中毒大事的发生，一旦发生类似故，甲方有权追究乙方的责任。

2、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等状况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求限期整改。

3、乙方其他违约时，甲方必需马上告知乙方，以便准时整改，乙方应尽快调整落实，把处理结果告知甲方。

4、如乙方消失误餐或停餐，甲方有权对乙方赐予适当的经济惩罚(特别状况除外，如停电、停水)

五、乙方责任

1、乙方在进场后开多种窗口，让员工有更多的选择空间。

2、乙方必需遵守甲方的《食堂管理制度》及其它各项管理制度，仔细做好消防、治安管理工作。

3、食堂工作人员上岗必需持有健康证(费用自理)，上班时间统一着装、行为规范。

4、工作人员上岗必需严格执行管理制度，食品根据食品卫生法生产经营。

5、必需确保食品的质量，把好进货渠道及质量关，严禁购买变质和劣质的食品，做到食品卫生，同时做好饭堂的环境卫生。

6、乙方必需按甲方规定的作息时间准时开餐，开餐时间如有变动甲方应提前通知乙方。

7、乙方工作人员必需遵守甲方酒店的规章制度，如违反者，甲方将依规章制度惩罚。

五、乙方权利

1、乙方有权自主对外经营，自负盈亏。

2、酒店客房部打包甲方不收取费用，ktv小菜按售价的20%交给酒店。

3、乙方有权自主聘用、调用工作人员。

其它商定事项

1、乙方应保证有充分的人力，物力承办本合同规定的事项，在合同期内所发生的任何意外大事，概由乙方负责。

2、甲乙双方工作人员及员工有污辱、恐吓、殴打对方者，双方经调查，据实际情节，协商处理，情节严峻的上报公安机关处理。

3、承包合同终止时，甲、乙双方均提前壹个月以书面形式通知对方。乙方应将甲方供应的设施设备等全清还甲方，协作甲方完成清算工作。

4、本合同若有未尽事宜，将由双方代表协商补充。

六、即签字后生效，具有同等法律效应，甲方双方必需共同遵守本合同，若有违反者必需赔偿另一方一切经济损失。

七、本合同一式二份，甲乙双方各执一份。

甲方：*****甲方：*****

代表人：****代表人：******

公章：公章：***公章：公章：******

签订日期：****签订日期：******

酒店员工食堂承包合同书(第二篇)

合同书

酒店员工食堂承包合同

正文：

甲方：酒店

地址：

联系人：

电话：

乙方：食堂承包商

地址：

联系人：

电话：

鉴于甲、乙双方为了员工的饮食健康，经过友好协商，达成以下合同：

一、合同期限：本合同自（起始日期）起至（结束日期）止。

二、食堂承包商有义务提供符合卫生标准的饮食服务，保证食品的新鲜和合理搭配。

三、食堂承包商有权利根据员工的需求调整菜单，但需提前通知酒店方，并经双方协商。

四、酒店方有义务提供清洁卫生的用餐环境，保障食堂承包商的正常经营。

五、食堂承包商需按时交纳承包费用，逾期履行合同的，应承担相应的违约责任。

六、本合同经双方签字盖章后生效。

甲方（酒店）：