魔芋高产栽培技术.ppt

魔芋高产栽培技术;一、魔芋概述;魔芋有独特理化特性和医药价值，对防治人类“文明病”的高血脂、高胆固醇、糖尿病、肥胖病、便秘症等有效，具消肿散结、解毒止痛之成效；在食品及食品添加剂上具极广泛的应用价值；在化装品、纺织业印花糊料、建筑业涂料、食用膜、地膜均为绿色无污染原料；在钻探中作护壁剂、压裂剂等效果甚佳，具有广阔的开发前景。;魔芋植株的地下部由变态缩短的球茎及从上端发出的根状茎、弦状根和须根构成。

地上部由球茎顶端发生的一个粗壮叶柄及屡次分裂的复叶构成；4龄以上的球茎可能从其顶芽抽出花茎及佛焰花，结果而不长叶，俗称花叶不见面。;魔芋的根为不定根。由种球茎顶端生长点形成肉质弦状不定根〔主根〕，其上发生须根〔侧根〕及根毛。魔芋种球茎的顶芽萌发时，其基部〔即种球茎的顶部〕开始形成新球茎，所以这些弦状根也就集中在新球茎的颈部及肩部而形成浅根系。因此要特别注意不要在魔芋厢面上行走。;2.魔芋的茎;;2.1球茎。在球茎顶端外围有一叶迹圈，即上个生长周期叶柄从离层脱落的痕迹。在此圈内形成稍下凹的窝称为芽窝。球茎上端有较多的根状茎和不定根的脱落痕迹，在底部〔或少数在侧面〕有残留的脐痕，即种球茎脱离的痕迹，不同年龄〔1年~4年〕的球茎逐渐从长圆形变成扁圆形。;2.2根状茎。又称走茎或茎鞭。由球茎节上的腋芽发生。因球茎上端和中部的节和芽更密集，根状茎也多在上、中部。种和品种不同，发生根状茎的数量相差较大，如白魔芋一个球茎能长出十余条根状茎，长度10cm-25cm，直径1cm-2.5cm，而花魔芋一般只有5条左右，长8cm-15cm。根状茎有顶芽和节以及节上的侧芽，顶端稍膨大，花魔芋在顶端的8-11节可膨大成小球茎，且可自然脱离母球茎。根状茎一般当年不发芽出土形成新株，而成为下年的良好繁殖材料。;3.魔芋的叶;4.魔芋的花;;;5.魔芋的果实和种子;;;三、生长习性;四、栽培技术;四、栽培技术;四、栽培技术;四、栽培技术;四、栽培技术;四、栽培技术;四、栽培技术;四、栽培技术;四、栽培技术;四、栽培技术;四、栽培技术;四、栽培技术;四、栽培技术;四、栽培技术;四、栽培技术;;;;四、栽培技术;四、栽培技术;;;;四、栽培技术;四、栽培技术;五、采收加工;五、采收加工;