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营养素与健康课件
目录营养素简介常见营养素及其作用营养素与健康的关系健康饮食原则与建议常见健康问题与营养素补充
01营养素简介
0102什么是营养素营养素通过食物摄入，经过消化、吸收和代谢等过程，为人体提供能量和构建组织。营养素是人体所需的各类物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，它们是维持人体正常生理功能所必需的。
提供大量能量的营养素，包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。宏量营养素人体所需的矿物质和维生素，虽然需求量较小，但却是维持正常生理功能所必需的。微量营养素营养素的分类
营养素在人体中的作用提供能量碳水化合物、蛋白质和脂肪是人体主要的能源物质，为身体活动和器官功能提
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