2017-2023年医技类-营养（中级）［代码：382］笔试历年真题摘选附答案.docx

2017-2023年医技类-营养（中级）［代码：382］笔试历年真题摘选附答案

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第1卷

一.参考题库(共20题)

1.

不可能使基础代谢水平升高的因素是（）。

A、炎热

B、摄食过多

C、饥饿

D、寒冷

E、精神紧张

2.

癞皮病的临床表现为

A、易出血

B、三D症状

C、口角炎、舌炎

D、血管扩张症状

E、溶血性贫血

3.

在人体内维生素C主要参与（）。

A、弹性纤维的合成

B、白细胞的合成

C、胶原蛋白的合成

D、肌球蛋白的合成

E、脂肪酸的合成

4.

含二十碳五烯酸较多的食物是

A、玉米油

B、豆油

C、花生

D、深海鱼

E、动物脑

5.

中国营养学