潮州城市介绍PPT.pptxVIP

潮州市，简称“潮”，广东省辖地级市，汕潮揭都市圈城市。潮州印象旅游胜地二三四一民俗文化历史故事当地美食特色景点广东省潮州市域由原潮州府海阳县、饶平县合置。潮州有2000多年的建制史，粤东潮汕的揭阳、潮州、汕头三市这片地域，自建置以来同属一个地方政区，自秦汉隶属古揭阳县地，自隋代隶属潮州府地，近现代名称潮汕，1991年汕头市域分设汕头、潮州、揭阳三个地级市。第一章历史故事历史故事一潮州刺史陈元光唐代陈元光父子率众平定闽粤边陲之后，在州治设府学，在潮阳置县，发展农业生产，使潮州人民安居乐业。当地人民为了纪念陈元光的功绩，在潮州西湖公园内为他建立一座纪念祠。历史故事一韩愈治潮唐宪宗元和十四年（819年），韩愈刺潮，以兴办教育为已任，培养人才，提高人民的文化素质。韩愈离任后，潮人感其功德，在通衢大书“昌黎伯韩文公之祠”建祠奉祀。历史故事一丁日昌与潮州丁日昌（1823年-1882年），字禹生，号荔甫。广东香山（今中山）人。清朝重臣、洋务运动的主要人物之一、晚清军事家、政治家。丁日昌于清同治二年（1774年）任广东巡抚期间，勤政爱民，政绩卓著。他重视文化教育，兴办书院，发展农业，整顿盐务。尤其注重发展文化教育事业，修建韩山书院，培养人才。历史故事一潮州黄埔军校黄埔军校潮州分校是黄埔军校的分校之一，是黄埔军校迁离广州前的最后一期驻地。该分校于民国1936年筹建，位于潮州市东平路与春荣路交汇处的皇藏书院（今潮州市职业技术学校内）。分校由黄埔军校前教育长林振雄兼分校主任。第二章特色景点特色景点二凤凰天池凤凰天池景观，位于广东省潮州市潮安区凤凰镇凤凰山脉乌岽顶部，海拔1325米，主峰海拔1391米，仅次于粤东第一高峰，潮汕屋脊——凤乌髻，海拔1497.8米。因池高接天，人迹罕至，且云雾氤氲，风景优美。2010年，被正式列入“潮州新八景之一”，素有“南国第一天池”美称！特色景点二韩文公祠韩文公祠背靠韩山，面临韩江。主体建筑分前后二进，祠内梁间遍挂名家题写匾额，祠前甬道尽端处之五十一级笔直石蹬道，祠体正面墙壁近90厘米高工整的石裙板上砌筑平整、坚实的淡绿色砍磨砖墙面（与广州陈家祠、越秀山上五羊楼砍磨砖壁面甚为一致），砖墙至坡屋面与桁桷衔接处，皆沿各自曲面仔细凿挖，使砖、木之间如同其下之砍磨砖缝一样紧密吻接。淡绿色壁面，衬托着当中凹肚门上方“韩文公之祠”蓝色隶书匾额之清淡文雅与沉静端肃。特色景点二牌坊街潮州牌坊街位于古城中心，是集非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街。牌坊街特色建筑是中西合璧的骑楼，矗立的22座中式明清石牌坊与两侧南洋风味的骑楼互为映衬，明末清初引入具有南洋建筑风格的骑楼建筑，形成中西合璧的独特侨乡风貌。特色景点二开元寺开元寺位于广东省潮州市开元路。前身为荔峰寺，始建于唐代开元二十六年（738年），元代改为“开元万寿禅寺”，明代称：“开元镇国禅寺”，又称”镇国开元禅寺”，加额“万寿宫”，俗称开元寺。向为历朝祝福君主、宣讲官府律令之所。以地方宽敞、殿阁壮观、圣像庄严、文物众多、香火鼎盛而名闻遐迩，为粤东地区第一古刹，有“百万人家福地，三千世界丛林”之美誉。第三章当地美食当地美食三潮州肠粉潮州肠粉是潮汕美食之一，起源于广州肠粉，经过潮汕文化浸润后风靡各地。潮州肠粉以米浆皮做成的肠粉最为有名，内含各种馅料，营养价值丰富。酱汁的味道很香很浓，搭配各种配料，如沙茶王和花生酱等，非常美味。吃完肠粉后喝上一杯清茶有助于消化。肠粉在潮汕地区非常受欢迎，是潮汕早餐中不可或缺的一道美食。当地美食三粿汁潮州美食中，粿汁是潮菜中的一道传统民间小食。它是由米浆煎熟烤干制成的，切成三角形的小块，放在沸水中煮，再加入精盐、糯米粉浆等佐料即可。吃时，再配以葱珠、花生仁、豆腐干等佐料，口感嫩滑，肥而不腻。粿汁的特色在于它米香的原味，搭配各种卤味和配料，非常美味。当地美食三蚝仔烙潮州美食中，蚝仔烙是一道非常受欢迎的特色菜。它以蚝仔、猪肉和鸡蛋为主要材料，经过多道工序制作而成。制作过程中，要掌握好潮州的独特气候和土壤条件，才能使得蚝仔的鲜美口感更加突出。蚝烙的独特制作方法，加上酱碟的精心搭配，使其口感酥香可口。喜欢潮州美食的朋友不容错过这道美味。当地美食三猪脚圈猪脚圈是潮汕地区颇具特色的一款小食，由粳米粉和木薯粉按3比7的比例搅拌均匀而成。猪脚圈的馅料非常丰富多样，包括芋丁、红豆、生葱珠、五香粉、精盐等。制作过程简单，只需将米浆摊在锅上，加入各种配料搅拌均匀即可。第四章民俗文化民俗文化四灯彩潮州花灯，历史悠久，源远流长，潮州花灯是我国民间艺术宝库中的一大瑰宝。它是一门综合艺术。潮州歌册《百屏灯》反映的大多是戏曲曲目中经典的场景。人物造型、脸谱、服装、道具好多均来自于戏剧原型。屏灯的布景、人物的服饰等又与雕塑、绘画密切相关。比较高档的人物服饰还会用到潮绣、金