理发店公共场所卫生的管理制度建立工作日志与验收制度.pptxVIP

理发店公共场所卫生的管理制度建立工作日志与验收制度汇报人：

UE目录管理制度的建立工作日志的建立验收制度的建立培训与宣传监督与改进

CHAPTER01管理制度的建立

制定理发店的卫生标准，包括店内环境、工具消毒、员工个人卫生等方面的规定，确保符合国家相关法律法规和行业标准。制定定期清洁计划，包括每日、每周、每月的清洁任务和时间安排，确保店内环境整洁卫生。卫生标准的制定卫生清洁计划卫生标准

责任到人明确员工在卫生方面的职责和任务，将卫生责任划分到个人，确保每个人都能够认真履行自己的卫生责任。奖惩制度建立奖惩制度，对卫生工作表现优秀的员工给予奖励，对卫生工作不力的员工进行惩罚，提高员工的卫生意识和责任心。卫生责任的划分

确定卫生检查的频率，如每日、每周、每月等，确保及时发现和解决问题。检查频率明确检查的内容，包括店内环境、工具消毒、员工个人卫生等方面的检查，确保各项卫生规定得到有效执行。检查内容卫生检查的安排

CHAPTER02工作日志的建立

消毒工作记录消毒液的种类、浓度、消毒时间等信息，以及消毒的区域和频次。员工健康状况记录员工的体温、健康状况等信息，以及员工是否出现任何不适或疾病症状。顾客信息记录顾客的预约时间、姓名、联系方式等信息，以及顾客对卫生环境的反馈和建议。卫生清洁情况记录每日卫生清洁的区域、时间、人员等信息，包括地面、墙面、设备、工具等。日志记录的内容

日志记录的频率每日记录对卫生清洁、消毒工作、顾客信息和员工健康状况等信息进行每日记录。定期审核定期对工作日志进行审核，以确保记录的准确性和完整性。

对工作日志进行定期检查，以确保记录的准确性和完整性。定期检查根据检查情况，对存在的问题进行反馈，并提出改进意见和建议，以持续提高卫生管理水平。反馈与改进日志记录的审核

CHAPTER03验收制度的建立

卫生环境确保理发店内环境整洁，无垃圾、无污渍，空气清新。设施设备检查理发店的设施设备是否干净、完好，无破损、无污渍。人员卫生理发师应保持个人卫生，穿戴整洁的工作服，手部应清洁无破损。验收标准的制定

123制定定期检查制度，如每周或每月进行一次全面检查。定期检查在非固定时间进行抽查，以确保卫生管理制度得到有效执行。不定期抽查收集客户反馈，对卫生状况进行评估和改进。客户反馈验收流程的安排

将检查结果及时反馈给理发店负责人，并提出整改意见。及时反馈要求理发店按照验收意见进行整改，并重新验收。整改要求根据检查结果，对卫生状况良好的理发店给予奖励，对卫生状况较差的理发店进行处罚。奖惩机制验收结果的反馈

CHAPTER04培训与宣传

确保员工了解国家及地方卫生法规，明确卫生要求和标准。卫生法规培训手部卫生培训消毒与清洁培训教导员工正确的洗手方法，强调手部清洁在卫生工作中的重要性。指导员工如何正确使用消毒剂和清洁用品，以及如何进行日常清洁和消毒工作。030201员工卫生培训

03卫生标语设置在店内设置卫生标语，时刻提醒员工和顾客保持良好的卫生习惯。01卫生海报张贴在店内显眼位置张贴卫生宣传海报，提醒顾客和员工注意卫生。02卫生知识讲座定期组织卫生知识讲座，提高员工和顾客的卫生意识。卫生宣传活动的组织

卫生宣传资料发放向顾客发放卫生宣传资料，引导顾客了解和重视理发店的卫生状况。员工考核制度将卫生工作纳入员工考核制度，激励员工自觉维护店内卫生。定期卫生检查定期对店内卫生进行检查，发现问题及时整改，强化员工对卫生的重视。卫生意识的提高

CHAPTER05监督与改进

理发店应定期进行卫生检查，确保各项卫生指标符合标准。定期检查对于关键区域和环节，应进行随机抽查，以检验日常卫生管理的效果。随机抽查对理发店的员工进行卫生知识和操作技能的培训，确保他们了解并遵循卫生管理制度。员工培训卫生监督的实施

问题记录对于检查中发现的问题，应详细记录并分类整理。整改复查整改期限结束后，应进行复查，确保问题得到有效解决。限期整改针对问题，应要求理发店在规定期限内进行整改。问题整改的跟进

制度评估根据评估结果，对卫生管理制度进行必要的修订和完善。制度修订制度推广将优化后的卫生管理制度推广至其他理发店，以提高整个行业的卫生水平。定期对卫生管理制度进行评估，了解其在实际操作中的效果和存在的问题。管理制度的优化

THANKSFOR感谢您的观看WATCHING