(4.1.3)--先吃饭还是先喝汤？.doc

先吃饭还是先喝汤？先洗澡还是先洗头？

健康和长寿是人不变的追求，但生活中很多行为习惯都是影响因素，尤其是一些看似普通平常，我们每天都要做的事情，可能第一步就是错的……

一步错，步步错，长年累月后，病痛就很可能找上门。快来看看下面的日常行为你对了吗？

一、吃饭时第一口，先吃菜or先吃饭？

一日三餐，更多的人会在意进食的数量、种类、时间，却几乎不留意第一口吃的是什么？是米饭、蔬菜还是喝汤？其实这不经意的细节，在营养师眼里也大有讲究！

2019美国糖尿病协会大会的一个学术报告表明：吃饭顺序对血糖的影响至关重要，且对控制血脂、血压和体重有好处。

1、以对血糖的影响为例

实验表明：

①就餐时先吃米饭等碳水化合物，餐后血糖会陡然升高；

②?一口菜一口饭混着吃，虽然餐后血糖略有降低，但存在明显峰值；

③?先吃蛋白质和蔬菜，最后吃碳水化合物，餐后血糖的上升比较平缓，而且最高值也相对理想。

由此专家表示，对于糖尿病人而言，不改药、不换菜的控糖秘籍就是：米饭等碳水化合物类食物放到最后吃。

而且血糖升得太快、太高时，不仅更容易产生饥饿感，还易囤积脂肪，时间久了，可能肥胖、三高等问题都会找上门。

那么，怎么吃更有利于健康？

2、这样吃饭，让健康翻倍

①先喝汤。以润畅消化道，帮助下咽，又能刺激胃酸分泌，利于食物消化，也增加了饱腹感，减少食物摄入。

但要注意，这里所说的汤是清汤，且少盐，像菠菜汤、番茄汤等，而非高热量、高脂肪的浓汤，像猪脚汤、排骨汤等。

②接着吃菜。蔬菜富含膳食纤维，能占据胃的容积，增强饱食感，从而减少高热量食物的摄入量；又能使胰岛素激活减慢、合成代谢作用效率下降，也就能延缓人体对碳水、脂肪的吸收。

③再吃肉类。汤和菜下肚，已有三分饱，此时吃些瘦肉、鱼肉、鸡肉等，补充蛋白质。但要控制肥肉的摄入。

④最后吃碳水。除了米饭、馒头、面条这些常见碳水，主食最好添加一些全谷物、杂豆类、薯类等粗粮，不仅饱腹感更强，升糖指数也更低。

这样的吃饭顺序不仅适用于高血糖人群，对减重人群、普通人群也同样适用。

二、服药，饭前、饭后or空腹？

盲从服药，治病变致病！

人吃五谷总免不了生病，但吃药是门大学问，并非一仰头吞下就好。就拿吃药顺序来说，很多人都觉得应该先吃饭再吃药，能减少药物对胃肠道的刺激。

但可可想说，什么时候吃药不是你想当然的，要看说明书啊~只有正确服药，才治病！可惜很多人连空腹、餐前、餐后用药的时间都搞不清楚~

1、先后顺序，依种类有不同

生活中既有适合饭前吃的药物，也有应该饭后吃的药物。这主要是食物对药物吸收的影响和药物对胃肠道刺激决定的。①适合饭前吃

一般来说，不会受食物干扰，影响吸收作用，或者需要药物作用迅速发挥，保护患者胃肠方面的药物，适宜饭前服用。

像吗丁啉、西沙比利、奥美拉唑等胃肠道药物需要饭前吃。

注意：饭前吃药，指的是吃饭之前15-30分钟内吃药。

②适合饭后吃

大多数药物都是在小肠内吸收的，而药物开始生效时，正是药物混合食物到达小肠的时间，所以对胃黏膜有刺激的药物，要在吃饭之后服用。如助消化药、抗生素、消炎药等。

注意：饭后服药，一般是在饭后15分钟到饭后半小时服药，切记不要吃饭之后太久才吃药。

③适合空腹吃

空腹状态能让药物和胃肠的接触更直接，吸收也更充分，药效的发挥也更迅速，比如一些降糖药。

注意：空腹是指饭前1-2小时或是饭后2-3小时状态，要与饭前服药相区分。

当然，上述的只是一般原则，也有些药适合吃饭时随餐服用，也有些药虽然名称类似，但服药时间也不一样，比如：阿司匹林和肠溶性阿司匹林，具体的还是看医生嘱咐和药物说明书。

三、先洗澡还是先洗头？

洗不对，当心诱发心脑血管危机！

浴室是心脑血管发病的高危“地带”，尤其是洗澡时更为危险！

洗澡时是不是都遵从“从上到下”的原则，洗头、洗脸、身体？亦或是“从下往上”，洗身体、洗脸、洗头？小编今天告诉你，第一步就都错了！

1、第一步先洗脸最佳

当我们打开花洒，热腾腾的蒸汽会使毛孔迅速扩张，此时，如果没有先将脸洗干净，脸上积累了一天的脏东西便会趁机潜入毛孔。久而久之，就易堵塞毛孔，形成粉刺、炎性丘疹等。

而若是第一步先洗头，热水接触头部时，血管易扩张，血液一下子就集聚到头部，容易增加心脏负荷，诱发心血管意外，特别是本身有高血压、动脉硬化等的人更危险！

2、洗澡的推荐顺序

①先洗脸。

②接着洗远离心脏的四肢，等身体适应水的温度；

③冲洗躯干，但洗的时候切忌过度摩擦清洁，以免损伤皮肤；

④最后洗头。经过一段时间热水冲洗，头皮跟头发在水蒸气中得到充分滋润，更利于清洁及头皮健康；

这样的顺序不仅洗得相对更干净，也能避免冷热变化太大影响脑部血液循环。

3、洗澡时，这几件事也得注意①水温热点好还是冷点好？

有些人喜欢烫一点，觉得洗得更干净；有些人习惯用冷水，觉得能增强体质。

其实过高或过低的水温