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温故而知新价值观的导向作用:原理:(1)价值观对人们认识和改造世界的活动有重要导向作用。(2)价值观是人生的重要向导。(3)价值观承载着一个民族和国家的精神追求,体现着一个社会评判是非曲直的标准。方法论:树立正确的价值观,培育和践行社会主义核心价值观。第六课实现人生的价值6.2价值判断与价值选择主议题:预制菜该何去何从?做出正确的价值选择和价值判断议题一:从预制菜的争议看价值选择和价值判断的特点议题二:从预制菜的发展看价值选择和价值判断的标准【教学目标】课标要求解析价值观差异与冲突产生的社会根源,能够进行合理的价值判断和行为选择。核心素养【政治认同】通过学习,能够认同价值判断与价值选择的基本要求。【科学精神】能够运用价值判断与价值选择的基本要求、价值判断与价值选择的社会历史性原理分析社会现象,做出正确的价值判断与选择。【公共参与】坚持真理,遵循社会发展的客观规律,必须自觉站在最广大人民的立场上,作出正确的价值判断和价值选择。主要内容价值判断与价值选择的内涵01价值判断与价值选择的特征02价值判断与价值选择的标准(重点)03议学活动一:你认为预制菜可以在中国发展起来吗?材料一:所谓“预制菜”,根据中国烹饪协会发布的标准,是指以一种或多种食材为主要原料,配以或不配以辅料和调味品(含食品添加剂),经洗、切、搭配等加工或炒、炸、烤、煮、蒸等技法烹调后制成,分为即食、即热、即烹、即配四大类。材料二:近年来,由于疫情影响和消费习惯的变化,预制菜市场持续升温,成为餐饮消费以及产业投资的新宠。艾媒咨询预计,2022年,我国预制菜市场达到4196亿元,2023年,我国预制菜市场规模将达5100亿元,2026年将达10720亿元。材料三:预制菜需要指出的是,预制菜是餐饮行业现代化、标准化的大势所趋。发展预制菜将有利于中餐现代化、标准化,规范的生产环境和统一的生产标准既有助于保障食品安全,也有助于保持口味一致,促进中餐更好走向世界。材料四:目前,市场上的预制菜还缺乏统一的国家标准,预制菜品质良莠不齐,不同厂家生产的预制菜口味大相径庭。此外,还存在标识不详细、价格差异大等问题。以酸菜鱼为例,有的厂家执行动物性水产制品国家标准,而有的则执行速冻调制食品标准。议论提问:请同学们谈谈你认为预制菜可以在中国发展起来吗?假如你是一个投资者,你会投资预制菜吗?一、价值判断和价值选择的含义1、含义:事实判断:价值判断:价值选择:人们对事物的客观状况及其属性、规律作出的判断。人们对事物能否满足主体的需要以及满足的程度作出判断。在价值判断的基础上作出的选择。2、价值判断和价值选择的关系:基础基础价值判断价值选择事实判断体现(认知)(行为)3、价值判断和价值选择的形成:不是凭空产生的,是社会存在在不同的人的头脑中的反映,是在社会实践基础上形成的。社会存在决定社会意识的体现材料一:中国市场对预制菜的不同态度。反对营养问题:预制菜可能会损失一些营养物质,对健康影响尚待确定。食材质量:一些预制菜可能会使用低质量的食材,对食品安全产生风险。环境问题:预制菜的生产过程可能会产生大量包装垃圾,对环境造成负面影响。支持方便实用:预制菜能够解决快节奏生活中的烹饪难题,节省时间和精力。经济实惠:预制菜相对便宜,能够降低食品开支。口感稳定:预制菜经过科学加工,能够保证口感的一致性。VS材料二:不同国家对预制菜的不同态度。在日本预制菜很受欢迎,市场接受度很高。普通的一家超市货架上都有各种各样的预制菜品牌,消费者对此都很容易接受。在中国预制菜遇到了很大的争议,特别是预制菜进校园、进婚宴,争议很大。为什么?议学活动二:为什么不同的人群,不同的国家对待同样的事物,有如此大的反差?二、价值判断和价值选择的特征:①价值判断和价值选择具有社会历史性:含义:价值判断和价值选择会随时间、地点、条件的变化而不同意义:①有助于我们正确评价历史和现实中的各种价值观念,防止简单化和片面化倾向;②有助于我们的价值观念与时俱进,从而作出正确的价值判断,进行正确的价值选择。②价值判断和价值选择的主体差异性a.人们的社会地位,需要不同,价值判断和价值选择也就不同。b.价值判断和价值选择往往因人而异,不同的人对同一事物可能做出不同的价值评价。观祈雨------唐.李约桑条无叶土生烟,箫管迎龙水庙前。朱门几处看歌舞,犹恐春阴咽管弦。在阶级社会中,价值判断和价值选择具有阶级性。面对同一事物或行为,不同阶级和阶层的人会作出不同的甚至截然相反的价价值判断和价值选择。议学活动三:预制菜该何去何从?材料一:预制菜要想真正走进人们的生活,还需要解决很多问题。首先,预制菜要建立完善的标准体系、认证体系、追溯体系等监管机制,让消费者放心购买和食用。其次,预制菜要提高自己的产品质量和口感,让消费者有更好的体验和
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教师资格证持证人
我是一名长期耕耘在湖南湘西地区基层高中的教师,已带过5届高三毕业班,多年的高中班主任,备课组组长,我想把我们自己制作的教学课件和高考研习心得收获分享给大家,为大家提供高考相关资料和高中各学科的自制教学课件,助力更多的孩子们一起成长!
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