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便利店员工的食品安全和卫生操作培训汇报人:PPT可修改2024-01-27食品安全法律法规与标准食品污染与预防控制食品储存与保鲜技术个人卫生与操作规范顾客服务与沟通技巧检查评估与持续改进目录contents01食品安全法律法规与标准CHAPTER国家相关法律法规介绍《中华人民共和国食品安全法》01该法律对食品生产和加工、食品销售和餐饮服务等环节做出了全面规定,明确了食品安全的基本要求和各方责任。《中华人民共和国食品安全法实施条例》02详细规定了食品安全法的实施细则,包括食品安全标准、食品生产经营、食品检验等内容。其他相关法律法规03如《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护
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