QB∕T 5684-2022 食用盐中二氧化硅的测定.pdf

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中华人民共和国轻工行业标准

QB/T5684-2022

食用盐中二氧化硅的测定

Determinationofsilicondioxideinediblesalt

2022-04-08发布

2022-10-01实施

中华人民共和国工业和信息化部发布

QB/T5684-2022

目IJ1§1

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由中国轻工业联合会提出。

本文件由全国盐业标准化技术委员会（SAC厅c295）归口。

本文件起草单位：天津科技大学化工与材料学院、国家盐产品质量监督检验中心、山东肥城精制盐

厂有限公司。

本文件主要起草人：唐娜、程鹏高、张蕾、龚经款、王松博、张建平、赵君楠、马衍祯、杜威、

项军、王淫、李双钮、李娜。

本文件为首次发布。

I

QB厅5684一2022

食用盐中二氧化硅的测定

1范围

本文件描述了食用盐中抗结剂二氧化硅的检测方法一一斗洼铝黄分光光度法。

本文件适用于食用盐中抗结剂二氧化硅的测定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单〉适用于本

文件。

GB厅6682分析实验室用水规格和试验方法

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4原理

二氧化硅与无水碳酸纳高温下反应生成硅酸锅，硅酸根与锢酸接在酸性条件下结合形成黄色的硅锢

杂多酸，利用可见分光光度计，于波长440m处测定其吸光度，与标准系列溶液比较定量。

5试剂或材料

除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯，水为符合GB厅6682规定的三级水。

5.1二氧化硅：纯度99.95%以上。

5.2无水碳酸锅。

5.3氯化纳：优级纯。

5.4硫酸溶液ClmoVL)：量取13.6mL的浓硫酸，缓慢滴加到盛有200mL水的烧杯中，冷却至室

温，转移至250mL容量瓶中，定容至刻度，摇匀备用。

5.5锢酸镀溶液（100g/L）：称取10.00g锢酸锁，置于烧杯中，用少量水溶解，转移至lOOmL非玻

璃材质的容量瓶中，定容至刻度，摇匀备用。

5.6草酸溶液ClOOg!L）：称取10.00g草酸，置于烧杯中，用少量水溶解，转移至lOOmL容量瓶中，

定容至刻度，摇匀备用。

5.7二氧化硅标准溶液（400mg!L)：准确称取（0.4000土0.0002)g二氧化硅（5.1），置于铅增塌

中，缓缓加入8.00g无水碳酸纳（5.2），混匀，置于马弗炉中，1000。C般烧lh，冷却至室温后，转

QB厅5684一2022

移至聚四氟乙烯的容器中，加入适量沸水，于超声波清洗器中超声至完全溶解，冷却至室温后，用煮沸

并冷却至室温的水转移至1000且非玻璃摇碌的容量瓶阜俨告容量刻庭，摇匀备用。

6仪器设备

6.1分析天平：感

6.2超声波清洗铺。

6.3可见分光光

6.4铀柑塌：50

6.5pHi十。

6.6马弗