QB∕T 5633.6-2022 氨基酸、氨基酸盐及其类似物 第6部分：三甲基甘氨酸及其盐酸盐.pdf

ICS67.180.20

CCSX69

e

中华人民共和国轻工行业标准

QB/T5633.6一2022

氨基酸、氨基酸盐及其类似物

第6部分：三甲基甘氨酸及其盐酸盐

Aminoacids,theirsaltsandanalogues-一

Part6:Trimethylglycineanditshydrochloride

2023-04-01实施

2022-09-30发布

中华人民共和国工业和信息化部发布

QBff5633.6-2022

目。昌

本文件按照GB厅1.1-2020《标准化工作导则第l部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件是QB厅5633《氨基酸、氨基酸盐及其类似物》的第6部分。QB厅5633已经发布了以下部分：

一一第i部分：支链氨基酸（L－亮氨酸、L－异亮氨酸、L－缴氨酸〉：

一一第2部分：L－谷氨酸胶：

一一第3部分：L－苏氨酸：

一一第4部分：L－色氨酸：

一一第5部分：七精氮股及L－盐酸精氨酸：

一一第6部分：三甲基甘氨酸及其盐酸盐；

一一第7部分：γ－氨基了酸．

本文件由中国轻工业联合会提出．

本文件由全国食品工业标准化技术委员会（SAC厅C64）归口。

本文件起草单位t山东样维斯生物科技股份有限公司、中国生物发酵产业协会、北京诚志高科生物

科技有限公司、国家市场监督管理总局国家标准技术审评中心、华东理工大学、天津科技大学、福建师

范大学。

本文件主要起草人：关丹、马琳、刘失臣、韩强、高润香、王泽建、陈宁、黄建忠、毛秀立。

本文件为首次发布。

QBff5633.6-2022

号｜

氨基酸类产品主要包括：氨基酸、氨基酸盐、氨基酸类似物及其氨基酸制品，氨基酸、氨基酸盐及

其类似物为单体原料或前体物质，广泛应用于食品、医药、饲料、日化、农业、化工等领域．我国是世

界氨基酸类产品第一大生产国，但相关标准严重缺乏．因此，加快我国氨基酸产业标准体系建设工作，

完善相关产品标准，是促进产业标准化目标和效益的实现、提升技术水平、增强国际竞争力的重要手段．

考虑到产品差异，将QB厅5633拆分成若干部分，意在不同品类氨基酸、氨基酸盐及其类似物的品

质控制。QB厅5633拟由以下部分构成：

一一第1部分：支链氨基酸（L-亮氨酸、L异亮氨酸、L嫩氮酸〉：

一一第2部分：L谷氨酸胶：

一一第3部分：L苏氨酸：

一一第4部分：L色氨酸：

一一第5部分：L－精氨酸及L盐酸精氨酸；

一一第6部分：三甲基甘氨酸及其盐酸盐：

一一第7部分：y－氨基丁酸：

一一篇8部分：L－丝氨酸；

一一第9部分：L脯氨酸：

一一第10部分：L半肮氨酸：

一一篇11部分：L-茶氨酸；

一一第12部分：L苯丙氨酸：

一一第13部分：。·丙氨酸：

一一第14部分：L谷氨酸及其盐；

一一第15部分：L盐酸鸟氨酸：

一一第16部分：LIL\氨酸；

一一第17部分：L-赖氨酸及其醋酸盐：

一一第18部分：L-组氨酸及其盐酸盐；

一一第19部分：L赖氨酸－L－谷氨酸：

一一第20部