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以大创项目为导向的课程实践教学改革——
以“园林植物组织培养”为例
植物组织培养是从20世纪30年代初期开始发展起来的一项生物技术,其特
点是繁殖速度快、培养周期短、占用空间小、可以保持植物品种不退化等,被广
泛应用于生产实践中[1],取得了巨大的社会效益。利用植物组织培养技术不
仅可以在较短的时间内获得大量的优良品种,还可以实现植物脱毒、生产次生代
谢物等。组织培养技术在园林植物种苗繁育中应用广泛,如蝴蝶兰、大花蕙兰、
香石竹、郁金香、菊花等[2]。植物组织培养“”课程在农林院校园林、农学等
学科专业中普遍开设,它作为园林专业的必修或选修课程,是基于园林植物组织
培养生产过程、突出培养学生组织培养操作技能应用的一门课程。在该课程中,
要求学生掌握扎实的理论基础的同时,还要具备熟练的动手操作和分析设计实验
的能力。该课程重视学生实践能力的培养,更贴合应用型人才培养要求。传统的
课程主要从专业知识和能力的角度设定教学目标和任务,但通常是教师讲授、学
生被动接受的模式。为贯彻落实应用型人才培养理念,教师要转变教学理念,创
新教学方法。
我国现阶段对于人才的需求量越来越大,对于大学生创新创业能力的要求也
不断提高。创新创业项目关系着国计民生,尤其是在推动社会经济快速发展方面
起着重要的作用。社会的发展离不开人才,培养创新型人才是实现经济飞速增长
的关键。近年来,国家及相关部门建设了大量的大学生创新创业训练项目(简称
大创项目)实践基地,对于各类大学生创新创业项目给予了高度的关注和支持[3]。
大学生创新创业训练计划项目促进了高等学校转变教育思想观念,改革人才培养
模式,强化创新创业能力训练,增强了高校学生的学习能力、自主能力、交往能
力、创新能力和在创新基础上的创业能力,培养出适应创新型国家建设需要的高
水平人才[4]。通过大创项目的实施,创新了人才培养模式,为高校培养创新
型人才提供了理论依据和方法。因此,依托大创项目对课程进行合理的教学改革,
在提高教学质量的同时,着重培养学生的实践与创新能力,为培养应用型人才奠
定坚实的基础。
一、“园林植物组织培养”课程的教学现状
“园林植物组织培养”课程主要分为理论教学和实践教学两部分,其中理论教
学16学时,实践教学16学时,共32学时。该课程安排在第5学期进行,总学
分为2学分,每周2学时,共16周。课程性质为专业选修课,课程属性为创业
教育类,先修课程为植物学“”“花卉学”“植物生理学”“生物化学”等,后续支撑课程
为“园林植物种植设计”“园林植物栽培与养护”等。该课程理论部分包括绪论、组
织培养室的结构与培养条件、无菌操作技术、快速繁殖理论、茎尖培养和去除病
毒、细胞培养和原生质体融合、花粉花药培养和基因工程等。实践部分主要包括
母液的配制、培养基的配制与消毒、外植体灭菌与无菌操作、愈伤组织诱导、愈
伤组织继代培养与分化成苗、移栽驯化。实践部分每6人为一组进行,每次实验
均需要撰写实验报告,期末成绩采取百分制,由平时成绩(出勤率和实验报告)
40%+期末闭卷考试成绩60%构成。
二、“园林植物组织培养”课程中存在的问题
在理论方面,“园林植物组织培养”课程前半部分较易理解和学习,如组织培
养室的结构与培养条件、无菌操作技术等均通俗易懂,具有很强的实践性;后半
部分中的花粉花药培养与基因工程等教学内容较难理解,实践性较弱,这种深奥
难懂的知识在学习过程中比较枯燥,容易让学生对学习产生排斥心理。在实践方
面存在的问题较多:(1)学时分配不合理。虽然安排16学时的实验,每周2
学时,由于采取理论3周后,理论和实验二者单双周交替进行,初代培养、继代
培养、愈伤组织诱导等都需要4~6周的培养时间,在实验课程设置时只能选取
部分环节进行。(2)教学内容较为单一,学生自主创新能力较弱。课程采取的
是传统的教学模式,一般由教师选取实验材料,设计好实验方法,然后学生按照
教师的实验设计配制培养基进行实验。这种授课方式使得学生无法了解实验的目
的、原理与步骤,缺乏学习的主动性和创新性。(3)教学场地有限。由于场地
有限,教师在示范的时候,即使分组进行,仍不能保证所有学生都能清晰地看到
整个操作流程。(4)考核方式有待优化。考核方式采用实验报告的方式,在评
阅过程中发现实验报告存在重复率高、写作质量不高等问题。课程期末以闭卷考
试的形式进行考核,对于这种实践性很强的
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