超市经营服务方案.docx

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超市经营服务方案

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TOC\o1-3\h\u31641第一章学校超市经营方案 3

14782(一)概述 3

22423(二)学校超市布局分配方案 6

12773(三)内部装修方案 9

4446(四)学校超市设备方案 10

18937(五)学校超市通道设置 11

29825(六)学校超市消防、安防 14

11150xx生活学校超市消防安全制度 14

1899消防安全检查制度 16

16891(七)学校超市监控方案 18

29761第二章食品安全保障措施 26

4667(一)食品安全保障措施 26

7805(二)食品安全管理措施 37

23932(三)食品安全管理方案 39

7053(四)食物中毒应急预案 46

6944(五)服务承诺情况 47

11843第三章应急预备方案 50

16818(一)临时供货应急方案 50

22930(二)学校外勤任务的应急服务方案 53

12635(三)自然灾害应急预备方案 58

18931(四)停水、停电应急预备方案 61

26050(五)流感、甲流等传染性疾病应急预备方案 63

20796(六)快餐应急预备方案 64

17160(七)重大节假日应急预备方案 64

15911第四章不合格的商品,制定回收和补偿办法 68

21425(一)不符合要求商品回收方案 68

21778(二)不符合要求商品补货方案 72

18147(三)商品补偿制度 76

7105(四)商品补货制度 87

14759第五章管理制度 89

30758(一)学校超市管理制度 92

27398(二)学校超市工作人员管理规定 98

25215(三)学校超市经理岗位职责 101

14906(四)收银员岗位职责 103

11591(五)理货员职责 104

14799(六)商品布置、陈列、销售制度 106

4591(七)投诉管理制度 109

26231(八)消防安全管理制度 111

3856(九)商品排面维护制度 112

11236(十)食品卫生管理制度 113

13822(十一)食品质量公示制度 114

18592(十二)员工培训制度 115

17880(十三)司机岗位职责 122

5897(十四)采购员岗位职责 124

20566(十五)食品质量监督员工作职责 125

18306(十六)仓库收货验收员岗位职责 126

15282(十七)配送员岗位职责 128

18741(十八)配送中心管理方案 129

15585(十九)送货服务行为规范 138

15856(二十)送货服务用语规范 141

21628(二十二)车辆管理 143

31200(二十三)单据管理制度 145

27657(二十四)货款管理制度 146

22076(二十五)奖惩制度 147

24204(二十六)配送中心主要业务流程 149

5654(二十七)财务制度 155

20091(二十八)采购管理方案 160

22256(二十九)产品有效期登记制度 161

31894(三十)食品质量公示制度 163

11819(三十一)食品检验制度 164

10174(三十二)商品进货制度 167

26319(三十三)安全生产管理制度 169

14700(三十四)卫生安全管理制度 171

6296(三十五)食品安全管理制度 174

8890(三十六)无刀化加工管理制度 179

18258(三十七)冷冻库管理制度 180

8894(三十八)食品配送中心及加工中心厨房卫生制度 183

15953(三十九)食品配送公司设备及用具管理制度 189

1479(四十)食品原材料入库管理制度 190

13763(四十一)食品原材料出库管理制度 192

21475(四十二)食品原料盘点制度 193

27576(四十三)保密制度 195

6223(四十四)印章使用管理制度 197

5683(四十五)证照管理制度 201

12728(四十六)证明函管理制度 202

第一章学校超市经营方案

我司在学校超市经营方面有着非常丰富的经验,目前经营的多个学校超市始终以服务客户为目的,牢记为学校全面建设努力尽好企业责任的诺言,真诚热情服务,深受广大客户、家属的

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