香菇脱袋“四注意”.pptx

香菇脱袋“四注意”汇报人：2024-01-08

脱袋时间场地安排操作方法管理养护目录

脱袋时间01

选择最佳时机香菇生长成熟后，菌棒表面出现大量原基突起，是脱袋的最佳时机。此时脱袋有利于香菇生长和品质提升。若脱袋时间过早，香菇尚未成熟，会影响产量和品质；若脱袋时间过晚，香菇可能会在菌袋内过度生长，导致菌棒表面菌皮过厚，影响出菇。

避开不良天气应避免在连续阴雨天、大风天气或温度过高或过低的天气进行脱袋。这些不良天气条件可能导致香菇病害发生或影响香菇生长。选择在晴朗、微风、气温适中的天气进行脱袋，有利于香菇的正常生长和品质保持。

观察菌棒的活力，如果菌棒活力不足或出现老化现象，应提前脱袋。菌棒活力不足会影响香菇的生长和产量。对于活力旺盛的菌棒，可以稍微延迟脱袋时间，以促进香菇更好的生长。同时，对于活力不足的菌棒，应及时采取措施进行养护或更换，以保证香菇生产的效益。考虑菌棒活力

场地安排02

选择地势平坦、通风良好、水源方便、远离污染源的地方作为脱袋场地。脱袋场地应满足香菇生长的基本要求，地势平坦可以保证排水顺畅，通风良好有利于降低病虫害发生的风险，水源方便可以保证及时给菌棒补水，远离污染源可以避免菌棒受到有害物质的侵害。选择合适地点

在脱袋前要对场地进行清扫和消毒，保持环境整洁。在脱袋前一周，需要对场地进行清扫，除去杂草、垃圾等杂物，然后使用石灰水或漂白粉等消毒剂对场地进行消毒，以减少病虫害的发生。保持环境卫生

VS在脱袋后要控制温差变化在合理范围内，避免温差过大影响香菇生长。脱袋后的香菇需要适应新的环境，温差变化过大容易造成香菇生长受阻或者死亡。因此，需要关注天气预报，选择在温差变化较小的天气进行脱袋，并采取措施如加盖遮阳网等来控制温差。同时，要根据实际情况及时调整管理措施，以保证香菇正常生长。控制温差变化

操作方法03

在脱袋过程中，要小心轻放，避免对菌棒造成冲击和振动。香菇菌棒在脱袋时，需要特别小心，避免猛烈地扔放或堆叠，以免造成菌棒内部损伤或引发菌丝断裂，影响香菇的产量和质量。正确的做法是轻轻地将菌棒取出，轻轻放置在垫有软垫或纸皮的场所，以减少对菌棒的损伤。轻拿轻放

在脱袋过程中，要避免对菌棒造成任何形式的损伤。脱袋时，要确保手和使用的工具干净、无锐利部分，避免划伤或刺伤菌棒。同时，要避免在菌棒上施加过大的压力或摩擦力，以免破坏菌丝或导致菌棒变形。如果发现有损伤的菌棒，应及时进行处理，避免影响其他菌棒的生长和发育。避免损伤菌棒

一旦发现有问题的菌棒，应及时进行处理，避免影响其他菌棒的生长和发育。在脱袋过程中，要密切关注菌棒的状态，如发现有发霉、腐烂或长虫的菌棒，应立即将其挑出并妥善处理。同时，对于生长不良或发育不成熟的菌棒，也要及时进行处理，以免影响整体产量和质量。对于问题菌棒的处理，应根据具体情况采取相应的措施，如深埋、烧毁或使用杀菌剂等。及时处理问题菌棒

管理养护04

香菇生长需要适宜的湿度环境，湿度过低会影响香菇的品质和产量，过高则容易引起病害。在香菇脱袋后，应保持菇房内的湿度在80%左右，可通过喷雾或加湿器来调节湿度。同时，要避免过度喷水，以免造成湿度不均或积水。保持适宜湿度

通风换气对于香菇的生长至关重要，可以调节菇房内的温度和湿度，减少病害的发生。在香菇脱袋后的管理期间，应定期通风换气，保持菇房内的空气流通。通风换气的时间和频率应根据天气和菇房内的实际情况进行调整。注意通风换气

预防病虫害病虫害是影响香菇生长的重要因素，应采取有效的预防措施。在香菇脱袋后，应定期检查菇房内的病虫害情况，一旦发现病虫害应及时采取防治措施。同时，应保持菇房内的清洁卫生，定期清理和消毒。

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